Hari Valentine adalah percutian romantis yang indah apabila dua bahagian saling menghadiahkan hadiah dalam bentuk hati. Harap orang yang anda sayangi dengan menyediakan kejutan untuknya pada hari itu, bakar pizza yang sedap.
Foto pizza siap dalam bentuk isi resipi hati:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Pada Hari Valentine, percintaan dengan pengakuan bukan lisan di udara untuk semua orang, kerana valentine boleh dibuat dari apa saja, dan bahkan dari adunan mentega dalam bentuk hati yang penuh kasih! Juga, hidangan seperti itu boleh dibakar bukan hanya untuk percutian ini, tetapi juga untuk tarikh keluarga anda, misalnya, untuk mewujudkan suasana romantis untuk ulang tahun perkahwinan. Saya rasa kekasih anda akan gembira dengan kreativiti anda.
Produk sedemikian boleh disediakan dalam bentuk pizza klasik dengan daging, cendawan, sosej, tomato, dll. Atau anda boleh membuat pizza buah: dengan strawberi, pisang, kiwi, dll. Doh untuk memanggang diuli klasik, kaya, sementara anda boleh menggunakan beku yang dibeli.
Sekiranya anda mempunyai resipi doh pizza kegemaran anda, anda boleh menggunakannya. Walau bagaimanapun, jika anda belum biasa dengan adunan ragi, maka gunakan resipi saya yang telah terbukti. Doh disediakan dengan cepat, dan yang paling penting, ringkas, set produk minimum dan berpatutan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 266 kcal.
- Hidangan - 2 pizza
- Masa memasak - 50 minit untuk menguli doh (yang mana 10 minit untuk doh dan 30 minit untuk menaikkan doh), 15-20 minit untuk membakar
Bahan-bahan:
- Tepung - 2 cawan
- Minyak sayuran halus - 2 sudu besar
- Ragi kering - sachet (11 gram) anda boleh menggunakan yis hidup
- Gula - 1 sudu kecil
- Garam - secubit
- Mana-mana daging rebus - 300 g
- Cendawan acar - 200 g
- Keju keras atau serutan keju - 250 g
- Bawang - 2 biji.
- Bawang putih - 2 ulas
- Pes tomato - 5-6 sudu besar
- Mayonis - 20 g atau pilihan
- Cuka meja - 1 sudu besar
Membuat pizza untuk Hari Valentine
1. 150 ml air minuman rebus (susu boleh digunakan) sedikit suam hingga 37-40 ° С. Masukkan gula dan ragi kering (atau masukkan ragi segar dalam kepingan pecah) dan kacau hingga larut sepenuhnya.
2. Biarkan ragi berehat selama kira-kira 15 minit. Selama ini, busa terbentuk di permukaan bekas. Ini menunjukkan bahawa anda boleh mula menyediakan doh.
3. Tuangkan tepung, secubit garam dan minyak sayuran ke dalam mangkuk.
4. Tuangkan ke dalam air dengan yis cair dan uli adunan hingga rata dan sebati tanpa melekat pada tangan anda.
5. Biarkan adunan di tempat yang hangat bebas dari angin dan kapan. Tutup dengan tuala kapas dan biarkan selama kira-kira setengah jam. Selama ini, jumlahnya akan meningkat sebanyak 3 kali.
6. Sikat penaik yang sesuai dengan lapisan minyak sayuran yang nipis. Sekiranya acuan adalah silikon, maka ia tidak memerlukan pelinciran tambahan. Bahagikan adunan menjadi separuh dan letakkan setiap bahagian dalam acuan berbentuk hati. Letakkan produk di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 ° C selama 5-7 minit, sehingga sedikit panggang dan kecoklatan.
7. Sementara itu, semasa adunan naik, kupas bawang, potong dan perap dalam cuka dan air suam. Biarkan perap sambil menyiapkan sisa bahan.
8. Masukkan cendawan acar dari balang ke dalam saringan untuk mengalirkan semua cecair. Basuh di bawah air yang mengalir dan keringkan. Sekiranya cendawan besar, potongnya menjadi kepingan yang lebih kecil.
9. Rebus daging, sejukkan dan potong atau koyak menjadi serat.
10. Kupas dan potong bawang putih.
11. Griskan adunan yang dipanggang dengan lembut dengan saus tomat, taburkan dengan bawang putih dan ratakan bawang, yang diperah kelembapan dengan tangan anda.
12. Sebarkan cendawan dengan daging di atasnya dan tuangkan di atasnya dengan jaring mayonis. Tentukan jumlahnya sendiri, jika anda mahu. Dan jika anda tidak memilih makanan berlemak sama sekali, maka ia boleh dikecualikan daripada bahan-bahannya.
13. Taburkan pizza dengan keju parut dan letakkan di dalam oven yang dipanaskan hingga 220 ° C selama 10 minit. Selama ini, doh akan dibakar, pengisiannya akan menjadi panas, dan keju akan cair.
Lihat juga resipi video tentang cara memasak hati pizza:
