Saya cadangkan membuat salad keju kotej pedas dengan terung dan tomato. Ternyata ini adalah hidangan makanan ringan yang enak, dan ia juga merupakan pilihan makanan yang boleh anda makan tanpa rasa takut untuk menambah berat badan. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kami suka dan memasak dua hidangan: tomato yang disumbat dengan keju kotej dan gulung terung goreng dengan keju kotej. Oleh kerana terung dan tomato selaras dengan keju kotej. Oleh itu, saya memutuskan untuk menggabungkan ketiga-tiga produk ini dalam satu pinggan dan menyediakan salad sederhana, sihat dan lazat dengan terung, tomato dan keju kotej. Pada hari musim panas, salad ini akan menjadi hidangan yang sangat diperlukan oleh gourmets. Hidangannya berair, enak dan berkhasiat pada masa yang sama. Dalam kes ini, makanan tidak membebankan perut, kerana ia ringan dan lembut. Sekiranya dikehendaki, salad boleh ditambah dengan sayur-sayuran lain yang akan membawa rasa baru: timun, paprika, ramuan segar. Produk ini berwarna cerah, asli dan digabungkan secara harmoni.
Harus diingat bahawa salad sangat sihat, kerana setiap ramuan hanya memberi zat penyembuhan kepada tubuh. By the way, salad tidak memerlukan pakaian. Oleh kerana keju tomato dan keju kotej, ia tidak akan kering. Saya mengesyorkan agar anda memberi perhatian terutamanya kepada hidangan ini untuk orang yang ingin menghilangkan pound tambahan. Barulah perkara berikut harus diambil kira. Pertama, ambil keju kotej rendah lemak. Kedua, jangan goreng terung dalam kuali dalam minyak, seperti yang disarankan dalam resipi, tetapi bakar di dalam oven pada loyang. Salad ini sangat sesuai untuk sarapan atau makan malam keluarga.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 320 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Terung - 1 pc.
- Keju kotej - 200 g
- Tomato - 1 pc. saiz besar
- Hijau (mana-mana) - beberapa cawangan
- Garam - secubit atau secukup rasa
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Langkah demi langkah penyediaan salad dengan terung, tomato dan keju kotej, resipi dengan foto:
1. Basuh terung, keringkan dengan tuala kertas dan potong. Sekiranya buahnya sudah tua, maka hilangkan kepahitan daripadanya. Ini boleh dilakukan kering atau basah. Kedua pilihan tersebut dijelaskan secara terperinci dalam resipi dengan foto langkah demi langkah, yang boleh anda temukan di halaman laman web ini. Untuk melakukan ini, gunakan rentetan carian. Tidak perlu menghilangkan kepahitan dari buah-buahan muda, kerana tidak ada pada mereka.
2. Letakkan terung dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran dan goreng di atas api sederhana hingga coklat keemasan. Sekiranya anda mahukan salad diet, letakkan terung pada loyang yang sudah berminyak dan bakar dalam oven selama 15-20 minit pada suhu 180 darjah.
3. Satukan terung goreng dengan dadih dalam mangkuk yang dalam.
4. Masukkan tomato yang dihiris dan herba segar cincang.
5. Musim salad terung, tomato dan dadih dengan garam dan kacau.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak terung dengan tomato dan keju.
