Dengan beberapa daging cincang di dalam peti sejuk dan kentang di pantri, anda boleh mempelbagaikan menu keluarga harian anda dan menyediakan makan malam yang lazat. Resipi itu ringkas dan tidak memerlukan usaha.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Daging cincang di dalam ketuhar selalu menjimatkan masa yang luar biasa dan ruang besar untuk khayalan masakan. Sangat mudah bagi mereka untuk memasukkan sayur-sayuran. Walaupun daging cincang sangat sesuai dengan semua jenis pasta dan bijirin. Hidangan seperti itu, yang dimasak di dalam ketuhar, akan menarik minat semua orang dan juga ahli makanan buatan sendiri yang paling rajin.
Dalam resipi ini, kami akan memasukkan kentang dengan daging cincang. Ia adalah hidangan mandiri serba boleh yang tidak memerlukan lauk yang berasingan. Adakah itu semangkuk salad sayur-sayuran segar. Kentang seperti itu akan menjadi "penyelamat" dalam banyak keadaan. Ini adalah hidangan yang enak untuk setiap hari, walaupun tidak memalukan untuk menyajikannya walaupun di meja perayaan. Tetamu pasti akan menghargai kreativiti dan bakat masakan anda. Masa untuk memasak hidangan ini adalah minimum, dan rasa di pintu keluar adalah maksimum. Anda tidak dapat memikirkannya lebih baik! Atas budi bicara anda, resipi boleh diubah suai dengan menambahkan bahan tambahan. Contohnya, hidangan itu akan menjadikan rempah pedas lebih sedap, cendawan berkhasiat, sayur-sayuran berair, dan krim lebih lembut. Tambahan penting kentang panggang dengan daging cincang di dalam ketuhar adalah ketersediaan dan kos rendah.
Anda boleh mengambil apa-apa jenis daging cincang: ayam, daging babi, daging lembu, ayam belanda, kambing atau campuran. Adalah dipercayai bahawa lebih baik menggunakan daging cincang dari beberapa jenis daging, walaupun ini tidak penting.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 93 kcal.
- Hidangan - 4
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Kentang - 4 biji.
- Daging cincang (mana-mana) - 250 g
- Bawang putih - 2-3 ulas
- Lada panas - 1/4 pod
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Lada hitam tanah - secubit
- Rempah dan ramuan secukup rasa
Langkah demi langkah memasak kentang panggang di dalam ketuhar dengan daging cincang:
1. Basuh ubi dan keringkan dengan tuala kertas. Potong separuh panjang, musim dengan garam dan lada tanah. Saya menggunakan kentang baru, jadi saya tidak memanggangnya kupas. Sekiranya anda menggunakan kentang musim sejuk, kupasnya. Walaupun tidak perlu, jika anda suka kulit yang dipanggang, anda boleh meninggalkannya.
2. Saya mempunyai daging kambing cincang dan sudah siap. Sekiranya anda mempunyai sebilangan besar daging, putar melalui penggiling daging atau potong dengan pemproses makanan. Musim daging cincang dengan garam, lada tanah dan rempah secukupnya.
3. Kacau dan masukkan lada panas segar yang dicincang halus. Anda boleh menggantinya dengan lada panas tanah kering. Kacau daging cincang lagi.
4. Kupas bawang dan potong menjadi kepingan nipis, yang diletakkan di atas dua bahagian kentang. Bentuk daging cincang menjadi potongan kecil ukuran kentang dan letakkan di salah satu bahagiannya.
5. Tutup daging dengan separuh kentang yang lain dan bungkus dengan kuat dengan pelekat sehingga tidak ada tempat kosong di mana jus mengalir keluar semasa memanggang. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan bakar kentang selama 35-40 minit. Periksa kesediaan dengan tusuk gigi kayu. Gunakannya untuk menembusi ubi sehingga masuk ke kerajang, ia mesti masuk dengan mudah.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kentang panggang di dalam ketuhar dengan daging cincang dan keju.
