Cincang ayam dengan tomato dan keju di dalam ketuhar

Isi kandungan:

Cincang ayam dengan tomato dan keju di dalam ketuhar
Cincang ayam dengan tomato dan keju di dalam ketuhar
Anonim

Resipi rendah kalori untuk memasak potongan ayam dengan tomato dan keju di dalam ketuhar dengan gambar dan arahan langkah demi langkah. Resipi video.

Potongan ayam yang dimasak dengan ketuhar dengan tomato dan keju
Potongan ayam yang dimasak dengan ketuhar dengan tomato dan keju

Kandungan resipi:

  • Bahan-bahan
  • Memasak ayam dengan tomato dan keju selangkah demi selangkah di dalam ketuhar
  • Resipi video

Walaupun fillet ayam agak kering, pelbagai hidangan disediakan daripadanya. Ia dibakar di dalam ketuhar dalam kerajang, diisi dengan zucchini, rebus dengan kentang, dibuat kebab, potongan daging goreng, sesuai untuk kaldu diet … Dan juga membuat potongan besar, dan tidak digoreng dalam kuali, tetapi dibakar dalam ketuhar. Semasa memasak potongan ayam dengan tomato dan keju di dalam ketuhar, perkara utama adalah mematuhi peraturan penting: jangan terlalu berlebihan di dalam ketuhar. Jika tidak, daging tidak akan berubah berair dan lembut. Daging ayam di bawah tomato segar yang berair dan penutup keju cair lembut dan enak, walaupun ia mudah disediakan. Saya perhatikan bahawa hidangan itu boleh ditambah dengan produk lain: cendawan, nanas, paprika, zucchini, terung, bawang … Tambahan utama memasak potongan daging ayam biasa di dalam ketuhar adalah bahawa ia boleh dibuat lebih menarik dan lebih enak. jika anda menambah bahan kegemaran anda ke dalam komposisi. Dan potongan ayam yang dipanggang di dalam oven kelihatan lebih hebat dan lebih cantik daripada digoreng dalam kuali.

Anda boleh menyediakan daging ayam sendiri, atau dengan lauk kentang atau pasta rebus. Dan jika disajikan dengan salad sayur-sayuran segar, ayam akan menjadi makanan dan sempurna walaupun untuk makan malam. Walaupun ia juga merupakan hidangan yang sesuai untuk meja perayaan. Terutama jika anda perlu menyediakan makan malam dengan cepat untuk kedatangan tetamu, maka tidak ada yang lebih baik untuk mendapatkan makanan daging ini.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 133 kcal.
  • Hidangan - 3
  • Masa memasak - 50 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 1 pc.
  • Tomato (pelbagai krim) - 3 pcs.
  • Garam - secubit
  • Keju keras - 3 pinggan
  • Lada hitam tanah - secubit

Langkah demi langkah memasak potongan ayam dengan tomato dan keju di dalam ketuhar, resipi dengan foto:

Fillet ayam dipotong panjang menjadi tiga keping dan dipukul di setiap sisi
Fillet ayam dipotong panjang menjadi tiga keping dan dipukul di setiap sisi

1. Basuh fillet ayam dan keringkan dengan tuala kertas. Gunakan pisau tajam untuk memotong memanjang untuk membuat 3 keping. Gunakan tukul untuk memukul setiap bahagian di kedua-dua belah pihak. Ini akan melembutkan serat daging dan potongannya akan lebih enak.

Fillet ayam di atas dulang pembakar, dibumbui dengan garam dan lada tanah
Fillet ayam di atas dulang pembakar, dibumbui dengan garam dan lada tanah

2. Letakkan kepingan ayam di dalam loyang. Musim dengan garam dan lada tanah. Gunakan rempah dan ramuan kegemaran anda seperti yang dikehendaki. Anda juga boleh menyikat cincang dengan lapisan mustard atau kicap nipis. Ini akan menambah rempah dan rasa.

Fillet ayam dengan tomato dipotong menjadi cincin
Fillet ayam dengan tomato dipotong menjadi cincin

3. Basuh dan keringkan tomato dengan tuala kertas. Potong ke dalam cincin bulat 0.5mm dan letakkan di atas kepingan ayam.

Kepingan keju dilapisi dengan tomato
Kepingan keju dilapisi dengan tomato

4. Letakkan kepingan keju setebal 3 mm di atas tomato. Sekiranya dikehendaki, anda boleh memarut keju dan taburkan daging dengan serutan.

Potongan ayam yang dimasak dengan ketuhar dengan tomato dan keju
Potongan ayam yang dimasak dengan ketuhar dengan tomato dan keju

5. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantar roti bakar selama 25-30 minit. Perhatikan masa untuk mengelakkan terlalu kering. Apabila kelembapan menguap di atas loyang, angkat potongan ayam dengan tomato dan keju dari oven dan hidangkan.

Lihat juga resipi video mengenai cara memasak potongan ayam dengan tomato dan keju.

Disyorkan: