Sekiranya anda penggemar ganggang noria, maka resipi lazat dari produk yang sangat sihat ini pasti menarik selera anda. Resipi langkah demi langkah dengan foto memasak kerepek nori di dalam ketuhar. Resipi video.
Di pasar raya, anda boleh membeli kerepek rumput laut noria siap pakai. Sudah tentu, mereka sangat sedap, tetapi agak mahal. Lebih-lebih lagi, mereka sangat mudah membuat diri anda di dapur anda. Lebih-lebih lagi, prosesnya memakan masa beberapa minit, dan kos produk siap beberapa kali lebih sedikit. Anda juga boleh bereksperimen dengan rasa. Dan dengan memilih produk yang sesuai di kedai, anda boleh membuat kerepek yang sihat daripadanya. Daun Nori kaya dengan yodium dan fosfor, mereka mengandungi vitamin A dan C, kalsium, zat besi. Sekiranya gulungan itu sesuai dengan keinginan anda, cubalah produk rumput laut nori lain - kepingan bakar ketuhar yang sedap dan rangup. Ini adalah makanan ringan yang lazat dan diet dan tambahan yang baik untuk diet vegetarian dan tanpa lemak. Kerana kerepek noria hampir tidak mempunyai kalori dibandingkan dengan karbohidrat tepu dalam kentang.
Hari ini saya mempunyai versi klasik membuat kerepek, tetapi anda boleh membuatnya dengan perisa dengan menambahkan rempah, herba, sos, dan lain-lain. Anda mula memakan kerepek seperti biji dan anda tidak boleh berhenti sehingga anda makan semua yang telah anda sediakan. Bau alga seperti rumput laut, dan rasanya adalah bayam. Gourmets memperhatikan bahawa nori mempunyai rasa perasa halus dan aroma lautan yang ringan. Alga berkilat lebih sedap daripada alga kemerahan. Mereka mengandungi lebih banyak protein, vitamin dan mineral berguna lain.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 274 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Rumpai laut Noria - 5 helai
- Kicap - 1-2 sudu besar
- Minyak zaitun - 1-2 sudu besar
Langkah demi langkah memasak kerepek nori di dalam ketuhar, resipi dengan foto:
1. Letakkan helaian lif di atas meja kerja. Kacau minyak zaitun dengan kicap dan gunakan sikat silikon untuk menyikat alga di bahagian yang berkilat. Taburkan dengan bijan atau rempah kegemaran anda jika mahu. Sekiranya anda tidak menggunakan kicap, tambahkan sedikit garam ke dalamnya.
2. Gunakan gunting dapur untuk memotong nori menjadi segi empat kecil. Walaupun boleh dipotong menjadi bentuk apa pun: kotak, jalur, jalur, dan lain-lain. Anda bahkan boleh mengeringkan keseluruhan daun di dalam ketuhar tanpa memotong terlebih dahulu, dan dipotong-potong setelah dibakar.
3. Letakkan lembaran lif pada loyang dalam satu lapisan sehingga tidak bersentuhan satu sama lain dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 2-3 minit. Sejukkan kerepek nori yang telah siap di dalam ketuhar dan hidangkan.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat kerepek rumput laut nori.
