Sarapan pagi yang hebat, makanan ringan atau makan malam ringan - smoothie pir. Kami berkongsi resipi dan rahsia bagaimana membuat minuman yang ideal dan sihat. 4 resipi dan petua.
Kandungan resipi:
- Petua berguna untuk smoothie pir yang lazat
- Smoothie pisang dan pir
- Smoothie kiwi dan pir
- Smoothie pir dan susu
- Smoothie epal dan pir
- Contoh kombinasi smoothie pir yang lazat
- Resipi video
Smoothie yang diterjemahkan dari bahasa Inggeris "smooth" bermaksud halus atau seragam. Ini adalah smoothie, buah-buahan beku, buah beri dan sayur-sayuran yang disebat dalam pengisar, di mana susu, jus, yogurt dan air ditambahkan. Artinya, ia dapat disebut koktail buah tebal, tetapi dengan keistimewaannya yang tersendiri.
Smoothie sangat popular pada masa ini, dan ia dijual di semua kafe dan restoran. Minuman ini sangat diminati dan dianggap makanan yang sihat. Namun, seperti mana-mana hidangan yang baik, ia boleh dihancurkan oleh pelaksanaan yang salah. Contohnya, menambahkan banyak gula, menambah pewarna atau perasa, dan kemudian anda mendapat makanan berkalori tinggi yang menyumbang kepada berat badan berlebihan dan memprovokasi lonjakan insulin. Oleh itu, jika anda peminat minuman ini dan ingin memasukkannya ke dalam makanan anda, maka jangan menjadi mangsa penjual yang tidak bertanggungjawab, melainkan sediakan sendiri di rumah. Yang anda perlukan hanyalah pengisar atau pemproses makanan yang baik, dan buah-buahan atau sayur-sayuran kegemaran anda.
Petua berguna untuk smoothie pir yang lazat
- Pangkalan cecair adalah asas smoothie. Untuk pilihan kalori rendah, gunakan air, kopi, herba, hijau, atau teh buah. Untuk smoothie berkhasiat, pilih yogurt, susu (lembu, badam, atau kelapa) atau kefir. Anda juga boleh menggunakan epal, oren, wortel, atau jus yang anda suka. Tetapi ingat bahawa jus segar tinggi kalori.
- Bahan utama kedua adalah buah-buahan, buah beri atau sayur-sayuran. Untuk minuman yang lebih manis dengan tekstur yang tegas, pilih pisang, pic, epal, atau pir. Smoothie yang kurang halus dan tebal akan menghasilkan bubur strawberi, jeruk, dan tembikai yang berair.
- Gunakan hanya buah-buahan dan sayur-sayuran yang masak.
- Smoothie boleh dituangkan ke dalam acuan, dibekukan di dalam peti sejuk, dan digunakan sebagai ganti ais batu.
- Banyak resipi smoothie menggunakan ais. Ini akan menjadikan strukturnya lebih lembut dan berair, dan rasanya kurang cerah.
- Untuk menambahkan lebih banyak protein pada goncang anda, gunakan serbuk protein, kacang mentega, tahu lembut.
- Sekiranya smoothie kurang manis, tambahkan sedikit madu, kurma, buah kering, atau pemanis semula jadi. Jangan terlalu banyak menggunakan gula, jika tidak, minuman itu akan lebih berbahaya daripada yang baik.
- Jangan menyediakan koktel untuk masa depan, kerana antioksidan dan vitamin yang terdapat dalam buah-buahan cepat dimusnahkan oleh pendedahan kepada udara dan cahaya. Manfaat maksimum akan datang dari smoothie jika disediakan sebelum digunakan.
- Penting agar tekstur minuman itu seragam. Koktel dengan kepingan padat tidak enak diminum. Smoothie yang ideal - konsistensi berkrim yang serupa dengan krim masam pekat.
- Suhu minuman mestilah sejuk. Oleh itu, semua makanan mesti sejuk. Pada masa yang sama, smoothie tidak boleh sejuk - ini berbahaya bagi gigi.
Anda sekarang tahu bagaimana membuat smoothie pir di rumah. Oleh itu, kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan beberapa resipi yang lazat.
Smoothie pisang dan pir
Pisang akan menambahkan tekstur tebal, berkrim, kenyang dan manis pada minuman. Di samping itu, mereka dapat menggantikan gula sepenuhnya, yang akan menjadikan koktel lebih berguna dan akan memuaskan rasa lapar untuk jangka masa yang panjang.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 77, 5 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Pir berair - 1 pc.
- Kiwi - 2-3 keping.
- Pisang - 1 pc.
- Jus epal pic - 200 ml
- Coklat - 10 g
Langkah demi langkah memasak:
- Kupas dan potong kiwi dan pisang.
- Keluarkan kotak biji dari pir, kupas dan potong juga.
- Masukkan buah ke dalam mangkuk pengisar dan puri halus.
- Masukkan jus ke puri untuk mendapatkan konsistensi yang lebih nipis.
- Tatal lagi dengan pengisar untuk menghaluskan koktel.
- Hiaskan dengan coklat parut semasa dihidangkan.
Smoothie kiwi dan pir
Kiwi sangat bagus untuk smoothie hijau. Minumannya bebas tenusu, dan pisang akan memberikan kelembutan dan kelembutan, yang dapat diganti dengan pepaya, mangga atau alpukat.
Bahan-bahan:
- Pear - 1 pc.
- Kiwi - 1 pc.
- Jingga - 1 pc.
- Pisang - 1 pc.
Langkah demi langkah memasak:
- Kupas oren dan gunakan juicer untuk memerah jusnya. Jangan buang kulitnya; boleh dikeringkan dan ditambahkan ke dalam roti atau teh panggang.
- Kupas pisang, kiwi dan pir dan potong menjadi kepingan sederhana.
- Masukkan semua buah ke dalam mangkuk pengisar dan tutup dengan jus oren.
- Pukul semua bahan hingga sebati dan sebati.
Smoothie pir dan susu
Smoothie susu adalah makanan cepat saji yang biasa, seperti telur orak atau oatmeal. Bagi mereka yang baru mula bereksperimen dengan minuman ini, smoothie dengan susu adalah pilihan yang tepat.
Bahan-bahan:
- Susu - 100 ml
- Pear - 1 pc.
- Strawberry - 5 buah beri
- Madu - 1 sudu kecil
Langkah demi langkah memasak:
- Kupas pir, keluarkan biji dalam dan potong.
- Keluarkan ekor dari strawberi dan basuh.
- Lipat buah ke dalam pengisar dan pukul hingga sebati.
- Masukkan madu dan tatal semula produk. Sekiranya madu pekat, cairkan sedikit terlebih dahulu.
- Tuangkan susu sejuk ke atas semua dan kacau.
Smoothie epal dan pir
Epal dan pir adalah buah-buahan yang sesuai dengan satu sama lain. Mereka membuat smoothie hebat dengan rasa biasa bagi banyak orang.
Bahan-bahan:
- Apple - 1 pc.
- Pear - 1 pc.
- Jus epal dan pir - 100 ml
- Kayu manis - 1/3 sudu kecil
Langkah demi langkah memasak:
- Kupas dan biji epal dan pir.
- Potongnya menjadi kiub dan masukkan ke dalam pengisar. Masukkan kayu manis dan potong hingga rata dan sebati.
- Tuangkan jus dan kacau dalam jisim sayur.
Contoh kombinasi smoothie pir yang lazat
Sebilangan buah dan beri bermusim sesuai untuk minuman ini. Kombinasi berikut akan membantu anda menyediakan sarapan lengkap yang akan menjadi pengganti yang sihat untuk sandwic biasa anda.
- Pukul pir, lobak merah dan oren dalam pengisar dan tambahkan 3 telur puyuh segar.
- Buah pir, oren, markisa, dua batang saderi yang ditangkal.
- Pear, yogurt, oatmeal, strawberi, susu.
- Pir, strawberi, pisang, krim.
Hanya dengan bereksperimen anda dapat mencari resipi dan kombinasi smoothie kegemaran anda.
Resipi video:
