Pergi berkelah atau minum segelas bir dengan rakan, atau cepat memasak makan malam keluarga, kemudian buat sayap renyah panggang di dalam ketuhar. Ini adalah makanan ringan yang hebat untuk apa jua majlis.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Hidangan sayap ayam mempunyai pelbagai kegunaan. Dari makanan ringan bir yang renyah hingga makanan istimewa. Dan garis antara hidangan ini hampir tidak dapat dilihat. Oleh itu, perjumpaan mesra di atas segelas bir dengan mudah berubah menjadi pesta gourmet. Dari apa yang banyak orang suka sayap ayam dan selalu dibawa makan dengan senang hati. Bagaimanapun, mereka mempunyai rasa yang sangat baik, dan yang penting, harga yang berpatutan. Semua kualiti ini menjadikan mereka produk kegemaran ramai suri rumah dan koki.
Sayap boleh disajikan dengan sempurna untuk apa jua majlis, termasuk di meja perayaan, di mana semua peserta kenduri pasti akan gembira dengan mereka. Lebih-lebih lagi, produk ini sangat berguna. Semua orang tahu mengenai sifat pemakanan daging ayam. Satu-satunya kelemahan ayam adalah kulitnya, yang mengandungi banyak tisu lemak. Tetapi sayapnya adalah pengecualian, kerana kulit di atasnya tidak berminyak, dari mana anda boleh memakainya dengan selamat tanpa membahayakan sosok dan kesihatan anda.
Memasak sayap sangat mudah, yang utama adalah memilih perasa dan memutuskan sosnya. Untuk menjadikannya harum dan dengan kerak rangup, mereka mesti diperap terlebih dahulu. Oleh kerana ia adalah pengasam yang dianggap rahsia terpenting dari semua cinta untuk hidangan ini. Tetapi sangat berbeza sehingga kadang-kadang sukar membuat pilihan. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk mencari pengasam untuk sayap ayam, maka gunakan resipi ini. Saya yakin dia tidak akan mengecewakan anda.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 200 kcal.
- Hidangan - 10
- Masa memasak - 1 jam 30 minit
Bahan-bahan:
- Sayap ayam - 10 pcs.
- Mayonis - 100 g
- Kicap - 3 sudu besar
- Bawang putih - 3 ulas
- Garam - 1 sudu kecil tiada slaid atau secukup rasa
- Lada hitam tanah - 1/2 sudu kecil atau secukup rasa
- Paprika tanah - 1/2 sudu kecil
Memasak sayap rangup yang dibakar
1. Sediakan pengasam terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, satukan mayonis, kicap, garam, lada hitam dan paprika dalam satu bekas. Kupas bawang, potong halus dan masukkan sos. Sekiranya dikehendaki, bawang putih boleh disalurkan melalui mesin basuh.
2. Kacau sos sehingga sebati.
3. Basuh sayap di bawah air yang mengalir, lap dengan tuala kertas dan letakkan di dalam bekas dengan ukuran yang sesuai. Tuangkan sos yang telah dimasak ke atas sayap.
4. Kacau sayap dan biarkan perap selama 30-40 minit. Walaupun mereka dapat bermalam di pengasam. Tetapi kemudian mereka perlu dibungkus dengan filem yang menempel dan diletakkan di tempat yang sejuk.
5. Letakkan sayap pada loyang dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 40 minit. Untuk mendapatkan kerak garing, hidupkan mod "panggangan" 10 minit sebelum memasak. Sekiranya tidak ada mod seperti itu, maka tingkatkan suhu hingga 210-220 darjah.
Lihat juga resipi video: Sayap ayam perap yang dibakar di dalam ketuhar. [media =
