Adakah anda suka pai? Dan keju kotej? Kemudian saya kongsikan resipi ringkas dan terbukti untuk pencuci mulut keju kotej dengan asas roti pendek. Pastri sebegini akan menarik minat anak-anak, dan juga ibu bapa mereka.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Keju kotej adalah produk yang sesuai, terutama untuk membuat semua jenis pencuci mulut. Dengan apa dan bagaimana tidak memasaknya, ia tetap akan menjadi enak. Pai curd adalah satu lagi pengesahan mengenai ini. Ini adalah hidangan yang sangat diperlukan, terutamanya jika anda sedang menunggu tetamu atau hanya tidak mahu menghabiskan banyak masa untuk memasak. Oleh kerana jumlah masa memasak produk tidak lebih dari 45-50 minit, dan kemudian, setengah jam daripadanya, pai akan berada di dalam ketuhar. Setelah dibakar, tentu manisnya boleh dimakan, tetapi lebih baik membiarkannya menetap di dalam peti sejuk.
Anda boleh mempelbagaikan produk seperti itu dengan menambahkan semua jenis buah-buahan dan buah beri, atau menuangkan sedikit aising ke atas kek yang telah siap. Ngomong-ngomong, jika ketuhar anda tidak sedap, maka masaklah pastri seperti itu dalam kuali. Untuk melakukan ini, anda perlu melapisi kuali dengan perkamen, meletakkan makanan seperti yang ditunjukkan dalam resipi dan meletakkannya di atas kompor dengan api kecil di bawah penutup tertutup. Dianjurkan untuk ini mempunyai pembahagi api ke suhu yang diinginkan. Di samping itu, pemilik multicooker boleh menyediakan pencuci mulut seperti ini di perkakas ini.
Sekiranya anda tidak mempunyai oven, multicooker, atau wajan, maka, berdasarkan produk yang disenaraikan, sediakan kek tanpa dibakar. Untuk melakukan ini, anda perlu menambahkan gelatin larut ke keju kotej dan menyimpan pencuci mulut di dalam peti sejuk. Anda akan membuat rawatan sejuk yang hebat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 564 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 1 Pai
- Masa memasak - sehingga 1 jam
Bahan-bahan:
- Keju kotej - 500 g
- Soda penaik - 1 sudu kecil
- Krim masam - 200 g
- Telur - 2 biji.
- Gula - 150-200 g
- Kuki roti pendek - 300 g
- Mentega - 200 g
Memasak dadih
1. Pertama sekali, sediakan kek roti pendek. Untuk melakukan ini, kisar kuki. Masukkannya ke dalam pemproses makanan dan pukul hingga lumat. Sekiranya tidak ada alat seperti itu, masukkan hati ke dalam beg dan pukul dengan tukul dapur atau gulungnya dengan penggelek.
2. Masukkan mentega lembut ke hati. Oleh itu, keluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu.
3. Kacau biskut dan mentega sehingga anda mempunyai adunan yang bebas likat dan boleh dibentuk menjadi bentuk yang diinginkan.
4. Pilih hidangan penaik dan susun dengan alas kek biskut dengan sisi 1, tinggi 5-2 cm.
5. Sekarang sediakan pengisian dadih. Masukkan telur, krim masam, dan gula ke dalam pemproses makanan.
6. Pukul makanan hingga sebati. Masukkan baking soda dan campurkan makanan lagi.
7. Masukkan keju kotej ke bahan dan pukul lagi sehingga anda mendapat jisim bebas gumpalan yang halus.
8. Letakkan pengisian dadih di dalam loyang.
9. Lakukan ini dengan sudu, sebarkan jisim secara merata ke seluruh diameter.
10. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C dan hantar kek untuk dibakar selama 35-40 minit.
11. Biarkan produk jadi sejuk hingga suhu bilik, kemudian angkat dari acuan dan potong bahagian. Sekiranya anda memotongnya dengan suam, kek akan pecah. Tetapi jika anda melakukannya dengan teliti, produk hangat juga akan menggembirakan anda dengan rasanya yang sangat baik. Ternyata tidak kurang enak daripada sejuk.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kuih curd.
