Kuki dan gula-gula keju kotej

Isi kandungan:

Kuki dan gula-gula keju kotej
Kuki dan gula-gula keju kotej
Anonim

Gula-gula yang paling berguna adalah buatan sendiri. Pada masa yang sama, mereka ternyata lebih enak seperti yang dibeli. Dalam ulasan ini, saya akan memberitahu anda bagaimana membuat hidangan lazat dari keju kotej dan kuki.

Kue dan gula-gula siap keju kotej
Kue dan gula-gula siap keju kotej

Kandungan resipi:

  • Bahan-bahan
  • Langkah demi langkah memasak
  • Resipi video

Gula-gula buatan sendiri dari kuki dan keju kotej adalah makanan istimewa bagi banyak orang sejak kecil. Bahannya sangat berpatutan, resepinya sangat ringkas, dan rasanya sungguh ajaib! Terdapat banyak variasi penyediaannya. Contohnya, rasa produk akan bergantung pada kuki itu sendiri, dan ia sangat beragam. Jadi, roti bakar, coklat, biskut dan biskut lain baik untuk pencuci mulut. Anda boleh mengambil keju kotej untuk hidangan, bebas lemak dan buatan sendiri. Dalam kes pertama, tambahkan sedikit minyak untuk menahan jisim. Di samping itu, anda boleh mendapatkan sebarang gula-gula. Ini boleh menjadi ceri kering, pisang, coklat, prun, nanas kalengan, kismis, kacang, dll. Saya menggunakan serbuk koko sebagai taburan, tetapi anda boleh menggunakan coklat parut, kelapa, kacang cincang, atau lapisan gula coklat pada bola.

Seperti yang anda lihat, jika anda menggunakan bahan utama, biskut dan keju kotej sebagai asas, tetapi menukar pengisian atau percikan sepanjang masa, anda selalu dapat rasa gula-gula baru. Perkara yang paling penting adalah bahawa dalam setengah jam akan ada makanan istimewa di atas meja anda yang tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli. Lebih-lebih lagi, ia sangat berguna, tanpa pengawet, penambah rasa dan bahan tambahan E. Komposisi bahan yang sederhana dan masa yang minimum dihabiskan akan memberikan rasa manis dan kesenangan yang unik.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 325 kkal.
  • Hidangan - 15-20 pcs.
  • Masa memasak - 30 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Kuki - 250 g (apa sahaja)
  • Serbuk koko - 2-3 sudu besar
  • Keju kotej - 250 g (saya mempunyai buatan sendiri)
  • Madu - 2 sudu besar
  • Serutan badam - 30 g

Cara membuat pencuci mulut yang sihat - kue dan gula-gula keju kotej:

Kuki dimasukkan ke dalam penuai
Kuki dimasukkan ke dalam penuai

1. Letakkan alat pemotong slicer di pemproses makanan dan letakkan biskut potongan tengah.

Kuki dicincang
Kuki dicincang

2. Kisar biskut menjadi serbuk kecil. Sekiranya tidak ada peranti seperti itu, masukkan kuki ke dalam beg plastik dan perincikan di atasnya dengan penggelek. Anda juga boleh menggunakan pengisar, penggiling atau penggiling kopi.

Keju kotej ditambahkan ke serbuk kuki
Keju kotej ditambahkan ke serbuk kuki

3. Masukkan keju kotej ke dalam mangkuk pemproses makanan bersama hati. Sekiranya tidak gemuk, tambahkan sedikit mentega yang dilembutkan.

Curd dicampur dengan biskut
Curd dicampur dengan biskut

4. Ketuk makanan hingga sebati dan sebati. Sekiranya anda tidak mempunyai pemproses makanan, gosokkan dadih melalui penyaring besi halus untuk memecahkan gumpalan. Lebih baik melakukan proses ini dua kali. Kemudian gabungkan dengan serbuk kuki dan kacau.

Menambah madu dan badam ke jisim
Menambah madu dan badam ke jisim

5. Masukkan madu dan badam ke makanan.

Jisim bercampur
Jisim bercampur

6. Kacau produk, tetapi sudah menggunakan mod impulsif, agar tidak terlalu banyak menghancurkan badam.

Membentuk gula-gula dan dilapisi tepung roti dengan koko
Membentuk gula-gula dan dilapisi tepung roti dengan koko

7. Tuangkan serbuk koko ke dalam periuk cetek. Cubit sekeping kecil dari adunan dan gulungkannya ke dalam bola. Ukurannya tidak boleh melebihi daripada kacang walnut. Masukkan ke dalam mangkuk koko dan gulungnya beberapa kali sehingga membiak dengan baik di semua sisi. Lipat bola ke bentuk yang sesuai dan sejukkan. Selepas kira-kira 2 jam, jisim akan menjadi lebih padat dan lebih keras. Maka gula-gula akan lebih senang digunakan.

Hidangkan makanan istimewa ke meja untuk makanan ringan atau sarapan pagi. Ia bukan sahaja enak, tetapi juga menyihatkan. Beberapa bola yang enak ini akan melembapkan badan, memberikan daya hidup dan tenaga selama setengah hari.

Lihat juga resipi video mengenai cara memasak makanan ringan keju kotej tanpa membakar dalam 15 minit.

[media =

Disyorkan: