Panggang cepat dengan plum: rahsia memasak

Isi kandungan:

Panggang cepat dengan plum: rahsia memasak
Panggang cepat dengan plum: rahsia memasak
Anonim

Barangan panggang plum selalu menjadi pencuci mulut yang hebat. Dan jika ada juga resipi ringkas, ini hanya satu kaedah sebenar bagi setiap suri rumah. Saya memberitahu anda resipi pencuci mulut cepat dengan plum, di mana anda tidak perlu menguli doh.

Barang siap dibakar dengan plum
Barang siap dibakar dengan plum

Kandungan resipi:

  • Bahan-bahan
  • Langkah demi langkah memasak
  • Resipi video

Plum berair adalah pengisian yang sangat baik untuk penaik. Kek cawan, kek, pai, pastri, runtuh - dalam semua produk ini, plum berada dalam keadaan yang harmoni. Beri sesuai untuk mengisi pai dan puff, serta untuk kue dan pastri. Mewah, berair, wangi … Plum tidak boleh disukai, terutama dalam gula-gula. Anda menggigit, dan anda menikmati pulpa yang paling lembut, anda merasakannya, dan anda tidak boleh berhenti. Rasa, warna, bau … segala sesuatu tentang mereka sangat baik. Mereka mempunyai ciri yang luar biasa: mereka mengubah pencuci mulut menjadi makanan kerajaan.

Dari pelbagai jenis pastri, pai tanpa menguli adunan menjadi kegemaran saya akhir-akhir ini. Anda hanya menuangkan tepung ke dalam acuan, minyak atau krim, menyebarkan pengisian buah dan hantar ke oven. Apa yang lebih mudah? Saya menyediakan produk sedemikian dengan kerap, dan selalu berjaya. Sekiranya anda gemar memasak dan memakan kek buatan sendiri, anda pasti akan menyukai produk yang menarik ini. Ini adalah kesempurnaan sebenar, keharmonian padat dan adunan lembut, dan rasa plum manis dan masam memberikan pelbagai emosi positif.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 236 kcal.
  • Hidangan Setiap Bekas - 1 Pai
  • Masa memasak - 7 minit untuk memasak, 40 minit untuk membakar
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Tepung gandum - 150 g
  • Soda penaik - 5 g
  • Plum - 500 g
  • Krim masam - 100 g
  • Semolina - 150 g
  • Gula halus - 100 g atau secukup rasa
  • Mentega - 100 g

Langkah demi langkah penyediaan barangan bakar cepat dengan plum, resipi dengan foto:

Semolina dituangkan ke dalam mangkuk
Semolina dituangkan ke dalam mangkuk

1. Tuangkan semolina ke dalam bekas yang bersih dan kering.

Tepung tambah
Tepung tambah

2. Seterusnya kita masukkan tepung gandum.

Menambah soda dan gula
Menambah soda dan gula

3. Kemudian masukkan soda penaik dan tambahkan gula, jumlahnya boleh disesuaikan dengan keinginan anda. Campurkan semua bahan kering.

1/3 campuran yang mengalir bebas dimasukkan ke dalam pinggan penaik
1/3 campuran yang mengalir bebas dimasukkan ke dalam pinggan penaik

4. Tuangkan 1/3 campuran kering ke dalam loyang.

Campuran kering dituangkan dengan krim masam
Campuran kering dituangkan dengan krim masam

5. Teratas dengan setengah bahagian krim masam. Anda boleh menggunakan krim sebagai gantinya.

Dilapisi dengan plum di atas
Dilapisi dengan plum di atas

6. Sebarkan separuh daripada plum yang diadu ke dalam lapisan genap. Beri boleh digunakan segar atau beku. Ais krim mesti dicairkan terlebih dahulu, dicuci segar dan dikeringkan. Sebarang bentuk pemotongan boleh berupa: bahagian, empat atau kubus kecil. Perkara utama adalah membuang tulang.

Plum ditaburkan dengan campuran yang mengalir bebas
Plum ditaburkan dengan campuran yang mengalir bebas

7. Taburkan beri dengan 1/3 campuran kering dan juga tuangkan krim masam di atasnya.

Plum sekali lagi dilapisi di atas
Plum sekali lagi dilapisi di atas

8. Kami menyebarkan sisa plum.

Dan sekali lagi beri ditaburkan dengan jisim kering
Dan sekali lagi beri ditaburkan dengan jisim kering

9. Taburkannya dengan sisa-sisa campuran yang mengalir bebas.

Semua produk ditaburkan dengan minyak parut
Semua produk ditaburkan dengan minyak parut

10. Gosokkan semua mentega pada parutan sederhana dan taburkan ke atas semua bahan bakar. Minyak mesti sejuk, walaupun dari peti sejuk beku. Jadi akan lebih senang digosok dan tidak meleleh di tangan anda.

Kek dihantar ke oven untuk dibakar
Kek dihantar ke oven untuk dibakar

11. Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah dan menghantar produk untuk memanggang selama 40 minit. Kami bakar 20 minit pertama di bawah kerajang yang ditutup, kemudian angkat sehingga kek coklat.

Kami menghidangkannya dengan hangat. Sebelum disajikan, ia boleh ditaburkan dengan jem atau krim plum.

Lihat juga resipi video mengenai cara membuat pai plum yang lazat.

Disyorkan: