Baca dalam resipi bagaimana pizza yang lazat dengan tomato, daging cincang dan keju disediakan - menyelerakan, memuaskan dan cepat! Gabungan adunan rangup dan lembut, daging cincang berair wangi dan kerak keju lembut akan menarik perhatian semua orang. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan pizza dengan tomato, daging cincang dan keju
- Resipi video
Tidak setiap hidangan dapat bersaing dengan pizza untuk pelbagai. Sebilangan besar ramuan dan beribu-ribu kombinasi membolehkan tuan rumah menunjukkan imaginasi dan terus bereksperimen. Kemudian setiap kali anda mendapat hidangan baru dan enak. Hari ini saya mencadangkan untuk menyimpang dari susunan produk yang cantik dan estetik pada doh dan memasak pizza yang lazat dengan tomato, daging cincang dan keju di rumah. Inilah impian mana-mana pencinta daging. Baking adalah material, anggaran dan ikhlas. Ternyata sangat memuaskan dan berlemak. Satu keping pizza boleh penuh dan tahan lama. Ia menyerupai pai terbuka yang sebenar, sesuai untuk makan tengah hari, makanan ringan dan makanan ringan pejabat.
Untuk resipi ini, anda boleh membuat daging cincang dari sekeping keseluruhan daging. Babi tanah klasik adalah yang terbaik, tetapi itu adalah selera. Di samping itu, resepnya bagus kerana anda boleh membuang sisa daging dan sosej selepas kenduri semalam. Sebagai contoh, ayam panggang, rebus atau goreng, daging babi atau daging lain akan digunakan. Resipi adunan ragi dalam resipi mudah dengan menguli cepat dan membentuk tradisional.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 270 kkal.
- Hidangan - 1 pizza bulat dengan diameter 30 cm
- Masa memasak - 1 jam 30 minit
Bahan-bahan:
- Tepung - 1 sudu besar.
- Ubi cincang - 3-5 sudu besar
- Minyak sayuran - 3 sudu besar dalam adunan dan 3 sudu besar. untuk menggoreng daging cincang
- Keju - 150 g
- Garam - secubit
- Tomato - 1 pc.
- Ragi kering - 10 g
- Cuka meja - 1 sudu besar
- Bawang - 1 pc.
- Gula - 1 sudu kecil dalam adunan, 1 sudu kecil. untuk memetik bawang
- Air minuman - 1 sudu besar.
- Daging - 300 g untuk daging cincang
Langkah demi langkah memasak pizza dengan tomato, daging cincang dan keju, resipi dengan foto:
1. Tuangkan sekitar 40 darjah air suam dan minyak sayuran ke dalam mangkuk. Masukkan gula, secubit garam, ragi kering dan tepung, yang menyaring saringan halus untuk memperkaya dengan oksigen.
2. Menguli doh elastik supaya tidak melekat pada pinggan mangkuk dan tangan. Biarkan dalam mangkuk, tutup dengan tuala dan biarkan sepanjang masa sehingga anda menggunakannya. Sementara itu, sibuk dengan pengisian.
3. Kupas bawang, basuh, potong menjadi kepingan nipis dan letakkan di dalam mangkuk. Masukkan gula, tuangkan cuka dan tuangkan air mendidih ke atas. Kacau dan biarkan hingga perap sehingga siap digunakan. Air mendidih akan membunuh semua kepahitan dalam bawang, dan akan menjadi lembut, sambil tetap renyah.
4. Basuh daging di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Potong filem dengan urat dan putar daging cincang dalam penggiling daging melalui rak dawai tengah.
5. Dalam kuali dalam minyak sayuran, goreng daging cincang selama kira-kira 5 minit dengan api sederhana, kacau sekali-sekala. Tidak perlu membawanya ke kesediaan, tk. daging cincang masih akan dibakar di dalam ketuhar. Basuh juga, keringkan dan potong tomato menjadi cincin separuh, dan parut keju pada parut kasar.
6. Kacau adunan, gulung dan masukkan ke dalam kuali pizza bulat.
7. Gosokkannya secara bebas dengan saus tomat dan letakkan bawang acar, dari mana mengeluarkan semua kelembapan.
8. Sebarkan daging cincang secara merata di atasnya, letakkan tomato cincang dan serutan keju. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantar pizza dengan tomato, daging cincang dan keju untuk dibakar selama setengah jam. Hidangkannya ke meja sebaik sahaja dimasak, sementara panas dan segar. Sekiranya ada bahagian yang tidak dimakan, maka boleh dipanaskan semula di dalam ketuhar gelombang mikro, dan kemudian pizza akan menjadi segar.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak pizza daging cincang di rumah.
