Resipi langkah demi langkah dengan foto membuat salad udang dengan bawang putih liar, timun dan keju di rumah. Kandungan kalori rendah. Kebaikan untuk badan. Resipi video.
Salad udang sederhana dengan bawang putih liar, timun dan keju untuk penggemar makanan laut. Hidangan yang cerah dan enak ini akan menambahkan kesegaran dan kecerahan pada hari anda. Saladnya ringan dan menyegarkan. Ini boleh menjadi tambahan yang baik untuk makan malam keluarga atau hiasan pesta perayaan. Sudah tentu, udang bukan produk anggaran, tetapi sebahagian kecil dari mereka yang ditambahkan ke salad tersedia untuk banyak suri rumah. Sekiranya dikehendaki, hidangan boleh ditambah dengan biji-bijian jagung, lobak, bawang hijau dan produk lain.
Harus diingat bahawa hidangan ini juga sangat sihat, kerana bawang putih liar mengandungi jumlah vitamin C yang sama dengan lemon, yang merupakan sokongan untuk tubuh dengan imuniti yang lemah. Udang adalah produk protein yang sama bermanfaat dan berharga yang merangsang pengeluaran kolagen dalam badan dan disyorkan untuk mengganggu sistem pencernaan dan kardiovaskular. Timun, sebaliknya, adalah 95% air, mengandungi protein, lemak dan karbohidrat yang sangat sedikit, oleh itu ia sesuai untuk menu makanan. Segar ia berguna untuk penyakit obesiti, hati, ginjal dan kardiovaskular. Oleh itu, salad seperti itu bukan sahaja enak, cerah dan pedas, tetapi juga sangat sihat.
Lihat juga cara membuat salad sayur udang dan telur rebus.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 129 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Udang sejuk beku - 250 g
- Keju yang diproses - 100 g
- Ramson - 10 daun
- Garam - secubit
- Timun - 1 pc.
- Minyak sayur - untuk berpakaian
Langkah demi langkah penyediaan salad udang dengan bawang putih liar, timun dan keju, resipi dengan foto:
1. Basuh daun bawang putih liar dengan air mengalir, keringkan dengan tuala kertas, potong jalur nipis dan masukkan ke dalam mangkuk salad yang dalam.
2. Basuh dan keringkan timun dengan tuala kertas. Potong hujung di kedua sisi dan potong cincin seperempat nipis.
3. Potong keju yang telah diproses menjadi kiub bersaiz sederhana atau parut pada parut kasar. Sekiranya berkerut dan tersedak semasa memotong, rendam di dalam peti sejuk selama 15 minit untuk membekukannya. Maka akan mudah dipotong.
4. Tuangkan udang dengan air sejuk dan biarkan selama 15 minit hingga cair. Sekiranya anda perlu mempercepat proses pencairan, masukkan makanan laut ke dalam ayak dan tuangkan dengan air mendidih. Kemudian potong kepala dan bersihkan cengkerang.
5. Musim salad dengan garam secukup rasa dan di atas dengan minyak sayuran. Daripada garam, anda boleh membumbui salad dengan kicap, yang agak masin.
Masukkan salad udang dengan bawang putih liar, timun dan keju. Hantar sehingga sejuk di dalam peti sejuk selama 15 minit dan hidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad udang, telur, timun dan ramuan.
