Apa malam Tahun Baru tanpa kue halia dan madu yang enak dengan kacang? Dan jika pastri ini juga sesuai dengan ramalan Tahun Baru? Manjakan diri anda dan keluarga anda dengan kuki Tahun Baru yang lazat. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kuki Krismas adalah hiasan terbaik untuk pokok Krismas. Selain fakta bahawa ia enak, ia juga elegan dan dengan kejutan di dalamnya. Dan tidak menjadi masalah bahawa makanan yang dipanggang tinggi kalori, kerana mustahil untuk menahan aroma pedasnya yang memikat. Selain itu, membuat biskut madu roti halia dengan kacang sangat mudah. Anda boleh menjadikan biskut berperisa yang luar biasa lebih tebal, kemudian akan menjadi lembut seperti roti halia, atau menipis sehingga keluar garing.
Untuk membuat kuki Tahun Baru, dibenarkan menggunakan semua jenis cetakan bukan hanya dalam bentuk bintang, tetapi juga dalam bentuk pokok Krismas, lelaki kecil, rumah, kerucut, kepingan salji, haiwan, dan lain-lain. Cetakan seperti itu boleh dibeli di pasar raya. Dan jika acuan yang diperlukan tidak ada di tangan, maka anda boleh membuat templat dari kadbod tebal, atau dengan cara mudah dan bakar biskut bulat menggunakan gelas atau gelas. Sekiranya dikehendaki, kuki Tahun Baru siap pakai boleh dihiasi dengan lapisan gula putih atau coklat, manik-manik gula-gula siap pakai, serbuk, lapisan gula putih, dll.
Lihat juga cara membuat biskut madu oatmeal dengan susu dan halia.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 499 kcal.
- Hidangan - 300-350 g
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Tepung - 270 g
- Telur - 1 pc.
- Serbuk halia tanah - 1 sudu kecil
- Walnut - 50 g
- Marjerin berkrim - 100 g
- Garam - secubit
- Madu - 3-4 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan kue halia dan madu dengan kacang dan ramalan Tahun Baru, resipi dengan foto:
1. Marjerin panas-sejuk (tidak beku) potong potongan sederhana dan celupkan ke dalam pemproses makanan.
2. Seterusnya masukkan telur mentah.
3. Tuangkan tepung, diayak melalui ayak halus, sehingga diperkaya dengan oksigen, dan makanannya lebih lembut.
4. Goreng walnut dengan ringan dalam kuali yang bersih dan kering, kisar menjadi kepingan yang lebih kecil dan hantar ke mangkuk pemproses makanan.
5. Seterusnya, masukkan serbuk halia ke semua produk. Akar halia segar boleh digunakan. Untuk melakukan ini, bersihkan dan parut pada parut halus. Untuk resipi ini, cukup menggunakan 1.5-2 cm akar segar.
6. Tuangkan madu ke dalam mangkuk pemproses makanan, apa sahaja, baik segar maupun gula.
7. Kacau adunan yang elastik dan ketat agar tidak melekat di bahagian tepi alat memasak.
8. Keluarkan dari mangkuk, bentuk menjadi bulat, letakkan di dalam beg plastik dan hantar ke peti sejuk selama setengah jam atau peti sejuk beku selama 15 minit.
9. Kemudian keluarkan dari beg dan gunakan rolling pin untuk menggulungnya ke lapisan nipis setebal 5 mm. Saya mengesyorkan menggunakan tikar silikon atau kertas perkamen untuk ini.
10. Potong doh ke bentuk yang dikehendaki menggunakan acuan. Saya mempunyai bintang hari ini.
11. Keluarkan doh yang berlebihan dan buat dua lubang di bintang dengan tiub koktel.
12. Hantarkan biskut madu halia dengan kacang ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15 minit.
13. Di dalam lubang yang dibuat pada produk sejuk yang sudah siap, pasangkan tali untuk memperbaiki sehelai kertas dengan keinginan. Anda boleh hadir dengan pelbagai keinginan: "nasib menanti anda di tahun baru", "di tahun baru, memenuhi cintamu", "tahun depan akan menghasilkan wang baru", dll. Anda boleh menggantung kue halia dan madu dengan kacang dan ramalan Tahun Baru di pokok Krismas atau memasukkannya ke dalam kotak Tahun Baru yang indah untuk hadiah.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kuki roti halia.
