Resipi langkah demi langkah untuk ryazhenka dan agar-agar: produk yang diperlukan dan teknologi untuk menyediakan jeli. Resipi video.
Jeli susu panggang dengan koko adalah pencuci mulut yang lazat yang tidak mengandungi banyak kalori, tetapi mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Rasanya seperti ais krim dan, berkat kesegarannya, menyegarkan dengan baik.
Asas pencuci mulut adalah susu panggang yang diperam - produk susu yang ditapai dengan rasa halus yang baik. Ia membantu meningkatkan pencernaan, memberikan banyak nutrien kepada tubuh dan membantu melawan berat badan tambahan. Sudah tentu, jika anda mahu, anda boleh menggantinya dengan kefir, tetapi dengan susu panggang, hasilnya akan jauh lebih baik.
Kami menggunakan gelatin sebagai pemekat dalam resipi ini untuk jeli dengan susu panggang yang ditapai. Ia senang digunakan. Ia bercerai dengan cepat dan tidak memprovokasi pembentukan ketulan. Produk ini baik untuk seluruh badan. Ia juga dapat membantu memuaskan rasa lapar dengan cepat dengan mengelakkan makan berlebihan.
Serbuk koko adalah agen perasa yang penting. Ia membantu mengubah warna pencuci mulut, menjadikannya lebih menyelerakan, dan meningkatkan rasa dan aroma makanan yang sudah selesai. Kandungan kalorinya cukup tinggi, jadi anda boleh mengambil jumlah yang lebih kecil atau menggunakan serbuk koko yang telah dicincang untuk membuat jeli dari susu panggang dan gelatin yang ditapai. Bahan ini juga boleh diganti atau digabungkan dengan gula vanila.
Pisang menambah sedikit rasa manis, memperkuatkan pencuci mulut dan sedikit meningkatkan konsistensi agar-agar.
Berikut ini adalah resipi agar-agar dengan susu panggang yang ditapai dengan foto proses langkah demi langkah.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 80 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 10 minit + 3 jam untuk pengerasan
Bahan-bahan:
- Ryazhenka - 400 ml
- Serbuk koko - 2 sudu besar
- Pisang masak - 1 pc.
- Gelatin - 15 g
- Air - 50 ml
- Gula - pilihan
Langkah demi langkah penyediaan jeli ryazhenka
1. Sebelum membuat jeli dari susu panggang yang ditapai dengan koko, letakkan produk tenusu di dalam bekas yang dalam. Ayak kakao melalui ayak dan kirimkan bersama pisang ke susu panggang yang ditapai. Pemanis boleh ditambah pada tahap ini jika dikehendaki.
2. Dengan menggunakan pengisar, pukul produk sehingga jisim homogen diperolehi. Anda juga boleh mengalahkan dengan pengadun atau garpu, tetapi sebelum itu anda perlu tumbuk pisang dalam kentang tumbuk.
3. Tuangkan serbuk agar-agar dengan air. Kami bertolak selama 10 minit. Selama ini, biji-bijian akan membengkak. Selepas itu, masukkan bekas ke dalam mandian air dan larutkan agar-agar. Tambahkan larutan yang dihasilkan ke dalam susu panggang yang telah ditapai dan kacau sehingga sebati.
4. Menyiapkan gelas yang cantik. Warna jeli siap akan menarik, jadi anda boleh menggunakan barang kaca yang jelas. Kami mencurahkannya sama rata ke dalam setiap bekas dan menghantarnya ke peti sejuk selama 3 jam. Masa ini akan mencukupi untuk jisim cecair berubah menjadi jeli.
5. Jeli yang enak, berkhasiat, tetapi rendah kalori dari susu panggang yang diperam dan gelatin dengan koko sudah siap! Hidangkannya sebagai pencuci mulut sejuk.
Lihat juga resipi video:
1. Cara membuat jeli ryazhenka
2. Jeli dari susu panggang yang ditapai
