Minuman manis, lazat, halus - minuman keras strawberi dengan cognac. Disiapkan dengan teliti di rumah, minuman rendah alkohol ini jauh lebih baik daripada rakan kedai. Dan proses memasak dapat dilaksanakan oleh sesiapa sahaja. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Saya menawarkan minuman keras strawberi yang sangat lazat dan aromatik dengan cognac yang terbuat dari susu dan kuning telur. Ini adalah minuman yang sesuai untuk tetamu, perjumpaan sosial dan pesta bersama rakan. Setelah merasakan koktail ilahi ini, sukar untuk tetap tidak peduli dengannya. Selepas meneguk minuman keras berkrim likat pertama, anda akan dapat memanfaatkannya sepenuhnya. Tidak ada minuman keras yang dibeli di kedai yang boleh dibandingkan dengan minuman buatan sendiri. Untuk membuat karya ini, anda memerlukan minimum produk, sedikit masa dan kos tenaga kerja yang sederhana.
Untuk minuman keras, pilih asas alkohol yang berkualiti. Tidak semestinya minuman keras, vodka, rum, wiski, brendi, gin dan minuman lain. Syarat utama lain ialah asas minuman itu merangkumi strawberi dengan aroma dan rasa yang jelas, dan alkohol berkualiti tinggi. Minuman itu mesti didesak agar ia menjadi kaya. Minuman keras stroberi dengan cognac adalah minuman mewah dengan rasa manis yang manis, sederhana manis, tanpa bau alkohol. Ciri khasnya: aroma, rasa kaya dan warna yang luar biasa. Anda juga boleh bereksperimen dengannya dengan menambahkan komponen lain ke dalam minuman keras strawberi, misalnya, pisang sesuai dengan rasa strawberi. Minuman ini ternyata tidak kurang menarik dan beraroma.
Lihat juga cara membuat minuman keras susu.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 389 kcal.
- Hidangan - 500-550 ml
- Masa memasak - 20 minit, ditambah 1 jam untuk infusi
Bahan-bahan:
- Kuning telur - 4 biji.
- Gula - 50 g atau secukup rasa
- Susu - 200 ml
- Cognac - 100 ml atau secukup rasa
- Stroberi - 100 g
Langkah demi langkah penyediaan minuman keras strawberi dengan cognac, resipi dengan foto:
1. Pecahkan kulit telur dengan teliti dan asingkan putih dari kuning telur. Tidak diperlukan protein untuk resipi. Oleh itu, toskan ke dalam bekas yang bersih dan kering, tutup dengan plastik dan hantar ke peti sejuk. Dan masukkan kuning telur ke dalam bekas besar di mana anda akan menyediakan minuman keras, dan tambahkan gula ke dalamnya.
2. Pukul kuning telur dengan pengadun hingga sebati, halus dan berwarna lemon.
3. Basuh dan keringkan strawberi dengan tuala kertas. Keluarkan tangkai dan lipat ke dalam mangkuk kecil. Ambil buah yang masak, wangi, tanpa kerosakan dan reput.
4. Gunakan pengisar untuk memotong strawberi hingga sebati dan sebati. Sekiranya tidak ada alat sedemikian, kemudian kisar beri melalui ayak halus, lalui jus atau putar melalui penggiling daging.
5. Masukkan puri strawberi ke jisim telur.
6. Kacau campuran buah dan telur hingga sebati.
7. Tuangkan susu ke dalam makanan. Sebaiknya gunakannya secara pasteur. Sekiranya ia buatan sendiri, rebus dan sejukkan.
8. Kacau makanan dan tuangkan ke dalam kognac. Cuba minum dan tambahkan lebih banyak alkohol mengikut keperluan.
9. Hantar minuman keras ke peti sejuk selama 1 jam. Selama ini, busa lapang terbentuk di permukaan.
10. Keluarkan busa dengan sudu, tetapi jangan dibuang, tetapi gunakannya untuk kopi, koko, bubur susu dan hidangan lain. Tuangkan minuman keras strawberry cognac ke dalam periuk, sejukkan di dalam peti sejuk dan mula merasainya.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat minuman keras strawberi.
