Resipi untuk membuat spageti dengan sos pesto Genoa, kacang hijau dan kentang. Resipi yang sangat cepat dan tidak memerlukan kemahiran memasak khas.
Ini adalah hidangan kedua eksotik dengan aroma sos pesto yang luar biasa, dan gabungan mi dengan kentang menjadikan hidangan ini lebih menyelerakan dan berkhasiat. Secara semula jadi, hidangan ini bukan untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi patut dicuba. Lagipun, ia tidak akan berfungsi untuk menjauhkan diri daripadanya sehingga anda habis makan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 570 kcal.
- Hidangan - 2-3
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Pasta - 350 gram
- Pesto Genoa - 200 gram
- Kacang - hijau 200 gram
- Kentang - 2 biji. (sederhana)
- Minyak zaitun - 2 sudu besar
Memasak spageti dengan sos pesto, kacang hijau dan kentang
1. Mula-mula anda perlu menyediakan sosnya sendiri, untuk ini lihat artikel tentang cara membuat sos pesto Genoa. Sekiranya sudah siap, mari mulakan. Mula-mula anda perlu mengambil dan membilas kacang, potong hujungnya dan rebus kacang polong yang baik dalam air masin. Potong kacang rebus menjadi kepingan pendek.3. Kupas, basuh dan potong kentang menjadi kiub kecil.
4. Masukkan kentang ke dalam periuk dengan air masin yang banyak dan didihkan dan didihkan dengan api kecil sehingga menggelegak. Pasta mesti direbus dengan kentang, untuk ini anda perlu mengira semuanya dan kentang separuh masak, masak air sehingga mendidih lagi dan masukkan pasta. Masukkan kacang, sos pesto dan 2 sudu besar minyak zaitun ke dalam pinggan yang dimasak.
7. Masukkan beberapa sudu air (ambil dari periuk di mana kentang dan pasta dimasak). Ini dilakukan agar pes tidak terlalu pekat.8. Sekarang campurkan semuanya dengan baik.9. Tiriskan pasta dan kentang dan masukkan ke dalam sos yang dihasilkan. Campurkan semuanya dengan baik dan boleh dihidangkan.
Selamat menjamu selera!
Tidak perlu memasak pasta dan kentang bersama. Ini adalah kaedah terbaik untuk menjimatkan masa dan mengurangkan kerja mencuci pinggan. Sekiranya anda tidak pasti bahawa semuanya akan dimasak dan tidak dimasak terlalu lama, maka asingkan proses memasak secara berasingan.
