Ingin mencuba popcorn pada tong dengan kuali? Saya menawarkan resipi langkah demi langkah yang cepat dan lazat dengan foto. Rasa hidangan adalah minyak aromatik dengan rempah. Resipi video.
Cara termudah untuk memasak ratu sawah, jagung, adalah dengan merebusnya. Namun, ini bukan satu-satunya pilihan memasak. Tumbuhan yang enak dan sihat ini di banyak negara tidak hanya direbus, tetapi dibakar di dalam ketuhar, dipanggang, dan bahkan digoreng dalam kuali. Hari ini kita akan mempelajari resipi langkah demi langkah untuk membuat jagung goreng dalam kuali. Resipi ini merujuk kepada masakan Turki, yang terkenal di seluruh dunia kerana makanannya yang sederhana namun lazat. Ini adalah pilihan menarik untuk memasak jagung, di mana tongkol direbus terlebih dahulu dengan cara biasa, dan kemudian digoreng dalam kuali dengan minyak dengan ramuan. Ternyata sangat sedap! Semua orang, baik kanak-kanak dan orang dewasa, akan menyukai makanan berkhasiat dan sihat ini! Hidangan jagung disajikan dengan panas atau suam.
Popcorn sangat sesuai untuk berkelah atau acara rumah. Di samping itu, anda boleh memasaknya walaupun telinga tidak utuh. Untuk memasak, yang paling sesuai adalah tongkol jagung manis segar muda tenusu, dengan biji-bijian yang enak dan berair. Mereka lembut dan sangat berair, oleh itu mereka memasak dengan baik tanpa rawatan panas yang lama. Telinga yang matang dan matang, serta jenis makanan, mempunyai biji-bijian yang lebih keras, yang memerlukan memasak yang berpanjangan di bawah penutup. Dan semasa menggoreng, produk ini cenderung terbakar, tidak mempunyai masa untuk mencapai kesediaan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 150 kcal.
- Hidangan - 4 telinga
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Jagung - 4 telinga
- Basil dan ketumbar - beberapa tangkai
- Garam - 1 sudu kecil
- Sebarang rempah dan herba secukupnya
- Mentega - untuk menggoreng
Langkah demi langkah memasak jagung goreng dalam kuali, resipi dengan foto:
1. Kupas jagung dari daun pembungkus.
2. Letakkan di dalam periuk dan isi dengan air minuman. Sekiranya telinga tidak masuk sepenuhnya ke dalam kuali, pecahkanlah.
3. Musim jagung dengan garam dan masak setelah mendidih, ditutup selama 20 minit. Sekiranya buahnya sudah dewasa, maka tingkatkan masa memasak. Telinga tua dan matang boleh memakan masa hingga 2 jam untuk memasak. Pertimbangkan ini semasa membeli jagung.
4. Cairkan mentega dalam kuali. Masukkan kemangi cincang dengan ketumbar dan rempah.
5. Masukkan jagung ke dalam kuali dan goreng dengan api sederhana. Sesuaikan tahap memasak sendiri. Kerak emas ringan pada biji-bijian terbentuk dalam 10 minit, sangat kemerahan - 20 minit. Hidangkan popcorn dalam kuali sebaik sahaja dimasak. Sebelum berkhidmat, jika anda mahu, anda boleh taburkan tongkol dengan herba cincang segar.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak popcorn.
