Resipi langkah demi langkah dengan foto membuat muffin labu keju cottage dengan oatmeal dan dedak. Barangan makanan yang sihat dan rendah kalori. Resipi video.
Memanggang diet membolehkan anda tidak melepaskan pastri kegemaran anda semasa diet dan mengekalkan sosok. Rasanya sedap, sihat, dan tidak tinggi kalori. Contoh pendekatan diet seperti ini adalah mufin labu-curd diet yang sihat dengan oatmeal dan dedak. Resipi ini ditujukan kepada mereka yang mengikuti angka, ingin menurunkan berat badan tambahan, memantau pemakanan yang betul, ibu menyusu dan makanan bayi.
Dalam resipi, labu boleh diganti dengan courgette, yang kini sangat murah pada musim yang tinggi. Muffin susu zucchini agak manis. Dan jika anda mengurangkan jumlah pemanis, maka ia boleh dijadikan makanan kedua atau sebagai lauk. Dan jika labu anda manis, maka gula boleh dikeluarkan dari resipi sama sekali. Kek cawan akan tetap manis dan akan enak untuk teh. Ia sesuai untuk sarapan atau makan malam. Ia sedap dan sejuk. Ambil sebarang keju kotej untuk resipi. Sekiranya anda ingin mendapatkan produk makanan, beli keju kotej rendah lemak. Sekiranya tidak ada sekatan kalori, produk pertanian buatan sendiri akan berlaku. Tepung tradisional dalam penaik telah diganti dengan tepung oat, jadi pencuci mulut tidak boleh disebut tepung, tetapi lebih diet dan sihat. Sudah tentu, mufin ini tidak serupa dengan muffin tradisional, tetapi ia sihat dan enak.
Lihat juga cara membuat muffin biskut susu dengan topping ceri.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 325 kkal.
- Hidangan - 6
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Keju kotej - 150 g
- Bran - 1 sudu besar
- Kepingan oat - 50 g
- Garam - secubit
- Madu - 2 sudu besar
- Pure labu rebus - 50 g
- Telur - 1 pc.
Langkah demi langkah penyediaan muffin keju-labu keju kotej dengan oatmeal dan dedak, resipi dengan foto:
1. Masukkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan pukul dengan pengadun dengan kelajuan tinggi sehingga ringan dan gebu.
2. Masukkan keju kotej ke jisim telur. Anda boleh mengisar terlebih dahulu melalui ayakan halus atau dipukul dengan pengisar. Kemudian mufin akan menjadi homogen, dan benjolan curd tidak akan terasa di dalamnya.
3. Campurkan telur dengan dadih dengan pengadun hingga sebati.
4. Masukkan puri labu ke dalam adunan dan campurkan dengan pengisar. Untuk memasaknya, kupas labu, angkat biji dan bersihkan serat. Potong pulpa menjadi kepingan bersaiz sederhana, letakkan di dalam periuk dan rebus hingga lembut selama 20 minit. Kemudian taburkan air dan bersihkan labu dengan pengisar atau penolak. Anda juga tidak boleh merebus labu, tetapi bakar di dalam ketuhar dan cincang juga. Dalam kes ini, ia akan menjadi lebih berguna.
5. Masukkan dedak dengan madu ke dalam adunan dan gaul lagi. Anda boleh mengambil dedak: oat, rai, gandum, soba, dll.
6. Tuangkan tepung oat ke dalam mesin pencincang.
7. Pukul sehingga menjadi serpihan, serpihan halus. Walaupun anda boleh menambahkan serpihan oatmeal keseluruhan ke dalam adunan. Oatmeal juga baik.
8. Masukkan serbuk oat ke dalam adunan dan campurkan. Anda boleh menambah rempah-rempah atau serpihan sitrus ke dalam roti panggang labu untuk menambah rasa dan aroma. Sebagai contoh, buah pelaga, cengkeh, halia, anise, kayu manis, oren atau lemon akan menekankan rasa pedas produk.
9. Masukkan adunan dalam tin muffin silikon yang dibelah dan dihantar ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-25 minit. Cubalah kesediaan dengan tusukan tongkat kayu: mestilah bebas dari melekat. Sekiranya doh melekat padanya, teruskan memasak muffin selama 5 minit dan kemudian sampel lagi. Sekiranya anda menggunakan bekas besi untuk memanggang, griskan terlebih dahulu dengan mentega atau minyak sayuran.
Muffin curd-labu siap pakai dengan oatmeal dan dedak, jika dikehendaki, boleh dikilat, digosok dengan fondant atau ditaburkan dengan gula tepung.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat muffin tanpa tepung.
