Hari ini kita akan membincangkan semua hidangan yang sudah biasa dan terkenal, seperti bubur labu. Anda boleh memasaknya dengan millet, oatmeal, semolina dan bijirin lain. Tetapi hari ini saya akan memberitahu anda cara memasaknya dengan nasi.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Kandungan kalori bubur bagi banyak adalah perkara yang menarik, terutama bagi mereka yang bermimpi menurunkan berat badan dan menjaga berat badan mereka. Memang, hari ini bahkan ada diet "labu" khas yang dirancang untuk tujuan tersebut. Ia juga perlu diingat manfaat sayur-sayuran yang sangat besar ini. Itulah sebabnya bubur labu disyorkan kepada banyak orang. Ia berguna bagi mereka yang menderita anemia dan mengalami masalah jantung. Sayuran mengandungi sebatian kimia yang membantu menormalkan kadar kolesterol, tekanan darah dan pencernaan, memperbaiki struktur rambut, dan menjadikan kulit kelihatan menarik. Dan bubur labu sangat berguna dalam kombinasi dengan lemak, jadi lebih baik memasaknya dalam susu dan menambah banyak minyak. Tetapi, tentu saja, ini akan menambah kalori pada hidangan.
Melengkapkan rasa dengan sempurna dan meningkatkan nilai pemakanan bubur labu, adanya komponen lain di dalamnya, seperti nasi putih. Biji-bijian beras ini juga mengandungi banyak vitamin dan mineral. Beras kaya dengan karbohidrat kompleks, yang memberikan bekalan tenaga jangka panjang kepada otot-otot badan. Penggunaannya membolehkan anda menurunkan kadar lemak dan gula harian tanpa kehilangan tenaga, yang sangat diperlukan untuk tubuh manusia. Ia juga disyorkan untuk orang yang menghidap buah pinggang, penyakit kardiovaskular, dan mereka yang ingin menurunkan berat badan. Secara umum, seperti yang anda lihat, bubur ini baik untuk semua orang, dan sihat, dan enak, dan tidak tinggi kalori.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 91, 5 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 40 minit
Bahan-bahan:
- Nasi - 200 g
- Labu - 250 g
- Susu - 500 ml
- Garam - secubit
- Madu - 2-4 sudu besar
- Mentega - 20 g
Memasak labu dan bubur nasi
1. Kupas labu, potong dan masukkan ke dalam periuk.
2. Rebus labu selama kira-kira 15-20 minit sehingga lembut dan toskan. Cecair di mana sayur dimasak tidak dapat dicurahkan, tetapi digunakan untuk membuat rebusan, sup atau penkek.
3. Kacau labu, ubah menjadi puri. Ini boleh dilakukan dengan menghancurkan kentang atau pengisar.
4. Bilas beras di bawah air yang mengalir. Semakin baik anda mencucinya, semakin banyak gluten yang akan dicuci, yang bermaksud kalori akan menjadi kurang tinggi. Rebus nasi dalam air masin ringan hingga separuh masak agar nasi sedikit matang.
5. Masukkan nasi separuh masak ke dalam periuk dengan puri labu.
6. Tuang susu ke atas makanan.
7. Campurkan bahan-bahan dengan baik dan letakkan di atas dapur. Rebus susu, kurangkan suhu dan renehkan bubur selama lebih kurang 15 minit.
8. Masukkan madu dan mentega ke dalam periuk. Sekiranya madu menyebabkan reaksi alergi, gantikan dengan gula, tetapi kemudian masukkan ke dalam periuk dengan susu sehingga kristal larut dengan baik.
9. Campurkan bahan-bahan dengan baik.
10. Hidangkan suam atau sejuk. Anda boleh merasainya dengan kulit jeruk, kayu manis, vanila. Anda juga boleh memasukkan buah-buahan, kismis, aprikot kering dan perisa lain.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak bubur labu dengan nasi.
