Adakah anda ingin mengetahui cara yang mudah dan enak untuk merebus ayam? Kemudian resipi kami dengan foto ayam selangkah demi selangkah sesuai untuk anda.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Untuk memasak ayam yang enak, anda tidak memerlukan banyak masa dan makanan. Hanya krim masam, sedikit mentega dan tepung. Ayam ini akan meleleh di mulut anda. Sos krim masam kaya dengan rempah akan melengkapkan hidangan sampingan yang anda sajikan dengan daging. Hidangan ini, selain kemudahan penyediaannya, mempunyai beberapa kelebihan lain yang tidak diragukan - ketersediaan semua produk. Juga, ayam dalam krim masam sangat baik hangat dan sejuk. Hidangan ini tidak mengandungi banyak lemak, walaupun dimasak dengan krim masam. Oleh itu, kita boleh menyebutnya berguna, tetapi bukan makanan. Hidangan ini juga terbuka untuk percubaan masakan. Anda boleh menambah rempah, sayur-sayuran dan banyak lagi.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 170 kkal.
- Hidangan - 6
- Masa memasak - 40 minit
Bahan-bahan:
- Paha ayam - 1 kg
- Bawang - 1 pc.
- Krim masam - 300 g
- Tepung - 2 sudu besar. l.
- Air atau kaldu - 1 sudu besar.
- Mentega - 50 g
- Hijau
- Minyak sayuran
- Rempah
Langkah demi langkah memasak ayam dalam krim masam dalam kuali
1. Potong paha ayam - keluarkan kulit dan potong tulang. Potong daging menjadi kiub. Dalam kuali, panaskan minyak sayur dengan api yang tinggi dan sebarkan ayam.
2. Kami menggoreng daging ayam dengan api maksimum sehingga keperangan. Masukkan rempah. Kurangkan panas dan reneh selama beberapa minit lagi.
3. Dalam kuali yang lain, panaskan mentega dan masukkan tepung.
4. Goreng bersama sehingga mentega cair sepenuhnya dan tepung dan mentega menjadi satu jisim.
5. Masukkan ayam goreng dengan rempah ke tepung dan masukkan bawang.
6. Masukkan krim masam dan herba ke dalam daging.
7. Sekarang masukkan air, atau sup ayam yang lebih baik. Anda boleh menambah lebih kurang cecair, bergantung pada seberapa tebal yang anda mahukan sosnya. Tutup periuk dengan penutup dan reneh ayam selama 30 minit dengan api kecil. Ingatlah untuk memeriksa pinggan, kerana cecair boleh mendidih dan sos daging akan membakar. Untuk mengelakkan ini berlaku, perhatikan pinggan dan tambahkan air jika perlu.
8. Hidangkan daging ayam siap pakai, rebus dalam kuali, segera dengan lauk apa pun. Selamat menjamu selera.
Lihat juga resipi video:
Ayam dalam krim masam resipi mudah
Fillet ayam dalam sos krim masam
