Mana-mana salad dengan kubis Cina dan ayam salai atau daging salai lain lazat, murah dan tidak berbahaya bagi sosok anda! Oleh itu, kami akan menyediakan salad dengan kubis Cina, ayam salai, timun dan telur. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Salad adalah salah satu hidangan yang paling diminati. Mereka membantu apabila perlu mengatur meja perayaan atau mempelbagaikan menu. Salad dengan kubis Cina, ayam salai, timun dan telur tidak terkecuali dalam hal ini. Kelebihannya adalah sifat makanan dan nilai pemakanan. Ia adalah gabungan yang menyelerakan yang menggabungkan makanan mentah, rebus, masin dan asap. Kubis peking dan ayam salai masuk dalam salad dengan telur rebus dan timun.
Hidangan ini sesuai untuk mana-mana meja, baik perayaan dan setiap hari. Saladnya sedap, lembut dan cepat disediakan. Kelebihan hidangan yang tidak diragukan lagi ialah sifat komponen yang bermanfaat. Kubis lembut, dan daging ayam akan memenuhi semua keperluan mereka yang mengikuti diet. Saladnya sedap, tetapi rendah kalori. Ia berjalan dengan baik semasa kemurungan musim luruh dan pada musim bunga selepas beriberi musim sejuk. Dalam penyediaan hidangan ini, anda mesti mematuhi cadangan berikut. Titik istimewa ialah jus dilepaskan dari kubis dan timun, jadi mereka mesti dipotong sebelum disajikan.
Lihat juga cara membuat kubis Cina dan salad cendawan acar.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 169 kcal.
- Hidangan - 4
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Kubis peking - 8 daun
- Lemon - 1 sudu besar jus yang baru diperah
- Kaki ayam salai - 1 pc.
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Cilantro - sekumpulan kecil
- Timun - 1 pc.
- Telur - 2 biji.
- Sesame - 1 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan salad dengan kubis Cina, ayam asap, timun dan telur, resipi dengan foto:
1. Keluarkan jumlah daun yang diperlukan dari kepala kubis. Basuh di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas dan potong dengan jalur nipis. Pastikan untuk memotong meterai putih pada kepingan yang melekat pada tunggul, kerana mereka mengandungi jumlah maksimum vitamin berguna.
2. Basuh timun, keringkan dengan tuala kertas, potong hujung di kedua sisi dan potong cincin seperempat nipis.
3. Keluarkan kulit dari kaki ayam salai, potong lemak, keluarkan daging dari tulang dan potong.
4. Rebus telur hingga pekat dan sejukkan dengan baik. Cara memasak telur rebus dengan betul, anda akan membaca resipi langkah demi langkah dengan foto, yang diterbitkan di laman web ini. Untuk melakukan ini, gunakan rentetan carian.
Kupas telur rebus dan potong 8 keping.
5. Basuh ketumbar, keringkan dengan tuala kertas dan potong halus.
6. Satukan semua bahan dalam mangkuk, perasakan dengan garam, masukkan minyak sayuran dan jus lemon dan kacau rata. Masukkan salad dengan kubis Cina, ayam salai, timun dan telur dalam pinggan porsi, taburkan secara berasingan dengan biji wijen dan hidangkan segera. Anda boleh menggoreng biji bijan dalam kuali. Anda juga boleh menggunakan crouton roti putih dan bukannya biji bijan. Sebagai contoh, crouton berperisa bawang putih adalah tambahan yang bagus.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan ayam salai dan kubis Cina.
