Ais krim adalah kemanisan yang sangat digemari oleh semua orang. Ia boleh menjadi coklat, vanila, berkrim, dll. Dalam erti kata biasa, selalunya sejuk. Namun, rasanya lebih enak ketika digoreng. Selain itu, ini adalah pencuci mulut yang agak luar biasa.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Ais krim adalah makanan istimewa yang biasa digunakan oleh kita untuk bersantai pada hari musim panas. Sundae berkrim manis ini memberi kelembutan. Kami biasanya menggunakannya dengan buah-buahan, kacang-kacangan, buah-buahan, jem, dll. Tetapi dalam ulasan ini, saya ingin berkongsi resipi untuk ais krim goreng. Pada pandangan pertama, makanannya kelihatan agak tidak biasa dan aneh, tetapi makanan ini sungguh sedap. Goreng sundae dengan serpihan, letakkan dengan teliti di atas kuali panas, di mana mentega perlahan-lahan pecah, dan goreng dengan api kecil.
Resipi yang luar biasa untuk pencuci mulut yang tidak biasa disajikan kepada kami oleh masakan Cina dan Jepun. By the way, mengikut resipi yang sama, anda boleh memasak ais krim kegemaran anda: coklat, karamel, vanila, dll. Ais krim buatan sendiri juga sesuai untuk tujuan ini. Mana-mana ais krim goreng tidak akan lebih buruk daripada yang sejuk biasa. Ia mempunyai rasa istimewa dan kelembutan yang tidak dijangka. Kejutkan keluarga dan rakan anda dan sediakan makanan istimewa yang tidak biasa. Mereka pasti akan menyukainya!
- Kandungan kalori setiap 100 g - 245 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 5 minit
Bahan-bahan:
- Sundae ais krim - 100 g
- Kepingan jagung - 100 g
- Telur - 1 pc.
- Mentega - 50 g untuk menggoreng
Cara membuat ais krim goreng
1. Pukul telur ke dalam mangkuk yang dalam, dan tuangkan tepung jagung ke dalam pinggan rata. Cornflakes digunakan untuk membuat roti ais krim. Tetapi sebaliknya, anda boleh menggunakan keropok tanah, biji bunga matahari, biji wijen, oatmeal, dll.
2. Telur telur dengan garpu sehingga menjadi konsisten homogen. Tidak perlu memukul mereka dengan pengadun, ia perlu dikacau.
3. Pada tahap ini, potong ais krim ke dalam cincin berpisah dengan ketebalan sekitar 1.5-2 cm. Paling senang menggunakan ais krim dalam tiub, tetapi anda juga boleh memotong ais krim secara sepotong pada tongkat atau segelas. Kemudian lakukan semuanya dengan cepat. Masukkan sebahagian ais krim ke dalam cecair telur.
4. Balikkan beberapa kali sehingga ditutup dengan adunan telur di semua sisi.
5. Pindahkan ke pinggan bijirin.
6. Taburkan ais krim dengan serpihan sehingga melekat di atasnya. Letakkan ais krim di atas papan dan hantar untuk membeku di dalam peti sejuk selama 5-10 minit. Oleh kerana dari prosedur ini, ia akan mencair sedikit.
7. Pada masa ini, masukkan mentega ke dalam periuk dan panaskan dengan baik.
8. Apabila kuali panas, masukkan ais krim tepung roti ke luar dari peti sejuk beku.
9. Goreng pada kedua-dua belah selama 1 minit di atas api sederhana hingga kepingan berwarna keperangan dan garing. Hidangkan ais krim panas terus dari kuali. Hiaskan dengan sebiji pudina dan mulakan makanan anda.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat ais krim goreng.
