Produk bermusim musim panas yang indah dan lazat - salad sayur-sayuran dengan udang dan telur rebus. Ia sesuai untuk makan pagi dan makan malam. Baca cara memasaknya dalam resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Telur hancur, telur hancur, telur rebus - terdapat banyak pilihan untuk membuat telur. Terdapat juga banyak resipi asli di mana telur adalah bahan utama. Cukup masukkan beberapa bahan tambahan. Lezat dan ringan, sihat dan berair dan pada masa yang sama salad musim panas yang enak dengan berpakaian yang paling sederhana. Namun, ia akan menjadi lebih menarik apabila kuning telur rebus menyebar. Hari ini saya berkongsi resipi yang betul untuk salad sayur-sayuran dengan udang dan telur rebus. Ramai yang yakin bahawa hanya koki berpengalaman yang dapat memasak telur rebus. Tetapi ia sangat mudah dan bahkan seorang kanak-kanak dapat mengatasinya. Perkara utama adalah bahawa telur mesti segar, maka rebus pasti akan berjaya. Dalam semua aspek lain, menyiapkan hidangan sihat tidak sukar.
Untuk salad ini, anda boleh menggunakan sayur-sayuran segar bermusim: timun, lobak, paprika, tomato, herba, bawang putih, dll. Untuk menjadikan hidangan lebih menarik dan memuaskan, ia boleh ditambah dengan bawang acar. Salad sayur dengan telur rebus ini sangat sesuai untuk sarapan keluarga atau makan malam, serta makanan ringan dan makanan apa pun. Selain itu, tidak memalukan untuk menyajikannya walaupun di meja perayaan. Dan terutama mereka yang memantau diet mereka atau ingin menurunkan berat badan tambahan akan gembira untuknya. Sekiranya salad seperti itu selalu dimakan, maka ia akan membersihkan badan dengan baik dan membantu menurunkan berat badan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 48 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Tomato - 1 pc.
- Kicap - 1 sudu besar
- Lada manis - 1 pc.
- Telur - 2 biji.
- Garam - secubit
- Pasli dan kemangi - beberapa tangkai
- Timun - 1 pc.
- Minyak zaitun - 2 sudu besar
- Mustard - 0,5 sudu kecil
- Lada panas - 1/3 pod
- Udang sejuk beku - 150 g
Langkah demi langkah memasak salad sayur dengan udang dan telur rebus, resipi dengan foto:
1. Untuk menyediakan telur rebus, pecahkan cengkerang dan tuangkan isinya ke dalam semangkuk air dengan lembut. Ketuhar gelombang mikro selama 1 minit pada 850 kW. Namun, ini bukan satu-satunya cara untuk menyediakan unggas rebus. Mereka boleh dimasak dalam mandian wap, dalam beg, atau air di atas dapur. Resipi ini boleh didapati di laman web menggunakan bar carian.
2. Tuangkan udang beku dengan air mendidih dan biarkan selama 5 minit. Basuh timun, keringkan dengan tuala kertas dan potong cincin cincin 3 mm nipis.
3. Basuh tomato, keringkan dengan tuala kertas dan potong baji.
4. Basuh paprika, potong tangkai, angkat biji dalaman dan partisinya. Basuh buah-buahan lagi dan potong.
5. Basuh sayur dan potong halus.
6. Letakkan udang di atas saringan untuk mengalirkan air. Kupas dan potong kepala.
7. Letakkan semua makanan yang disediakan dalam mangkuk yang dalam. Sediakan pakaian. Satukan kicap, mustard dan minyak zaitun dan kacau rata.
8. Salad musim dengan secubit garam dan kuah. Masukkan salad dan letakkan pada 2 mangkuk hidangan. Hati-hati dengan penambahan garam, kerana kicap masin. Lebih baik perasakan salad terlebih dahulu, rasakannya dan tambahkan garam jika perlu.
9. Masukkan telur rebus ke salad udang dan hidangkan.
Lihat juga resipi video bagaimana memasak udang dengan telur rebus dan bayam.
