Salad ketam yang cerah, sedap dan lazat, wortel Korea dan telur. Prinsip memasak dan resipi langkah demi langkah.
Salad dengan wortel Korea dan batang kepiting mempunyai lebih daripada beberapa jenis. Kerana berdasarkan produk ini, hidangan lazat selalu diperoleh, dan mudah dan sederhana untuk menyediakannya. Selain komponen ini, berbagai produk diperkenalkan ke dalam komposisi: jagung kalengan, daging rebus, kacang hijau, sosis, tomat, cendawan, keju, kacang hijau, nanas, timun … Secara luaran, salad dapat dibuat seperti serpihan atau bercampur. Dalam ulasan ini, kami akan mempertimbangkan pilihan untuk membuat salad dari batang kepiting, wortel Korea dan telur.
- Lobak Korea sesuai untuk hidangan yang dibeli di kedai atau buatan sendiri. Cara memasaknya, anda akan menemui resipi langkah demi langkah dengan foto di halaman laman web ini.
- Dari wortel Korea, sebelum mencampurkannya dengan produk lain, keluarkan semua kelembapan berlebihan dengan memerahnya sedikit dengan tangan anda.
- Anda boleh menambah wortel tanpa memotongnya terlebih dahulu. Tetapi jika jalurnya terlalu panjang, pendekkan ke ukuran yang dikehendaki.
- Sekiranya tongkat ketam beku, jangan dicairkan dengan air sejuk. ia akan diserap ke dalam bubur, mencuci jus dari produk dan membuatnya tidak berair.
- Semasa membeli kayu, baca komposisi mereka. Sekiranya produk separuh siap berkualiti tinggi, surimi (ikan cincang) akan berada di tempat pertama dalam senarai.
- Pilih sendiri kandungan lemak mayonis untuk salad.
- Untuk menjadikan hidangan rendah kalori, cairkan mayonis dengan krim masam rendah lemak atau ganti sepenuhnya.
- Musim salad sebelum disajikan, jika tidak, ia akan menjadi masam.
Lihat juga bagaimana membuat salad dengan kubis dan tongkat ketam.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 219 kcal.
- Hidangan - 3-4
- Masa memasak - 15 minit untuk mengiris makanan, ditambah masa untuk merebus dan menyejukkan telur
Bahan-bahan:
- Tongkat ketam - 5 pcs.
- Mayonis - untuk berpakaian
- Telur - 2 biji.
- Lobak Korea - 100 g
- Bawang hijau - beberapa ranting
- Keju yang diproses - 100 g
Langkah demi langkah penyediaan salad dari tongkat kepiting, wortel Korea dan telur, resipi dengan foto:
1. Rebus telur hingga mendidih. Untuk melakukan ini, rendam dalam air sejuk, rebus dan masak dengan api kecil selama 8 minit. Kemudian pindahkan ke air ais, yang diubah beberapa kali. Kupas dan dadu telur sejuk.
2. Tongkat ketam yang dibekukan jika dibekukan dan dipotong menjadi kiub atau jalur.
3. Potong keju yang telah diproses menjadi kiub. Sekiranya tidak dicincang, berkerut dan tercekik, rendam di dalam peti sejuk selama 15 minit sebelumnya. Ia akan membeku sedikit dan dipotong dengan baik.
4. Masukkan wortel Korea ke dalam ayak untuk mengalirkan kelembapan dan hantar ke semua produk.
5. Basuh bawang hijau, keringkan, potong dan masukkan ke makanan. Tuangkan mayonis seterusnya.
6. Kacau ketam, lobak merah Korea dan salad telur. Dinginkan di dalam peti sejuk selama setengah jam dan hidangkan. Sekiranya anda mahu, anda boleh meletakkan produk di atas pinggan secara berlapis-lapis, mengoles dengan mayonis, kemudian anda mendapat salad berlapis.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad puff dengan tongkat kepiting dan wortel.
