Sekiranya anda bersenam dan menjalani gaya hidup aktif, maka vitamin E mesti ada dalam diet anda. Ketahui kebaikan dan keburukan unsur jejak penting. Kandungan artikel:
- Jenis vitamin E
- Sebagai antioksidan
- Ciri penggunaan
Semua orang memahami bahawa atlet memerlukan lebih banyak mineral dan vitamin daripada orang biasa. Ini lebih benar bagi mereka yang terlibat terutamanya dalam latihan kekuatan. Semasa bersenam, banyak mineral dikeluarkan dari badan melalui peluh. Berdasarkan fakta inilah, saranan pakar untuk menggunakan minuman sukan khas adalah berdasarkan. Tetapi, walaupun mengikuti petua ini, pengambilan nutrien tambahan ke dalam badan tidak akan berlebihan. Hari ini kita akan membincangkan bagaimana vitamin E digunakan dalam sukan.
Jenis vitamin E
Vitamin E memainkan peranan yang sangat penting dalam sukan, seperti yang akan anda lihat sekarang. Segera diperhatikan bahawa semua vitamin dapat dibahagikan kepada dua kategori: larut lemak dan larut dalam air.
Bahan dari kumpulan pertama dapat terkumpul di dalam badan, dan yang kedua dikeluarkan dari dalamnya setelah larut dalam air, tanpa terkumpul. Sekiranya dos vitamin larut lemak yang dibenarkan melebihi, hasilnya boleh mengakibatkan hipervitaminosis, yang tidak kurang berbahaya bagi kesihatan daripada hipovitaminosis atau kekurangan vitamin.
Vitamin larut lemak sangat penting untuk sistem endokrin. Sehubungan itu, perlu diingat bahawa semua hormon jenis steroid adalah larut dalam lemak. Oleh itu, anda bukan sahaja harus mengambil jumlah lemak yang diperlukan, tetapi juga vitamin larut lemak.
Vitamin E adalah semula jadi dan buatan. Pada masa ini, kelebihan vitamin semula jadi berbanding rakan tiruan telah terbukti secara saintifik. Apabila menggunakan jumlah dua jenis vitamin yang sama, bentuk semula jadi memotong bentuk buatan dua kali dalam aktiviti biologi.
Di samping itu, vitamin semula jadi digunakan sepenuhnya oleh tubuh, sementara yang buatan hanya 50%. Separuh yang tinggal hanya dikeluarkan dari badan. Anda boleh membezakan bentuk semula jadi dari bentuk sintetik dengan label. Ubat semula jadi disebut sebagai D-alpha-tokoferol, dan ubat sintetik disebut sebagai DL-alpha-tokoferol.
Vitamin E sebagai antioksidan
Beberapa atlet memandang rendah kepentingan antioksidan dalam proses pembinaan tisu otot. Semasa sesi latihan, penampilan radikal bebas dipercepat, yang merosakkan tisu, yang menyebabkan kehilangan massa yang diperoleh dan kemerosotan penampilan. Di samping itu, radikal bebas mempercepat sintesis sitokin anti-radang.
Molekul selular ini membantu mengurangkan pengeluaran hormon utama yang diperlukan untuk pertumbuhan tisu - hormon pertumbuhan dan faktor pertumbuhan seperti insulin-1.
Sekiranya anda menggunakan suplemen antioksidan khas sebelum memulakan sesi latihan (ini juga dapat dilakukan setelah latihan), anda dapat membatasi sintesis radikal bebas, sehingga mempercepat pemulihan dan pertumbuhan tisu.
Ini adalah antioksidan yang vitamin E, dan salah satu yang paling kuat. Perlu juga diperhatikan bahawa ia tidak hanya membantu mempercepat pertumbuhan jisim tisu otot dan mencegah pemusnahannya, tetapi juga meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular, meningkatkan imuniti dan mencegah perkembangan barah.
Ubat sintetik telah mula dijual di farmasi, tetapi baru-baru ini produk yang mengandungi vitamin E semula jadi mula muncul.
Ciri-ciri penggunaan vitamin E dalam sukan
Sekarang peranan vitamin E dalam sukan menjadi jelas, perlu membincangkannya dengan lebih terperinci. Istilah "vitamin E" merujuk kepada sekumpulan sebatian yang juga dikenali sebagai tokoferol dan tocotrienols. Kesemuanya mempunyai empat struktur yang berbeza (isomer) yang ditentukan alpha, beta, gamma, dan delta.
Setiap sebatian di atas mempunyai kesan antioksidan pada tubuh dengan kekuatan yang berbeza-beza. Alphatocopherol dianggap paling kuat dari semua. Ini menjelaskan penggunaan sebatian ini dalam kebanyakan makanan tambahan. Tetapi jangan berfikir bahawa sisa bahan tidak berguna. Setiap daripada mereka mempunyai kesan tertentu pada badan. Menurut kajian baru-baru ini, yang paling berkesan adalah penggunaan kompleks semua isomer.
Vitamin E terutamanya terdapat dalam makanan tumbuhan. Sebilangan besar tokoferol dalam komposisinya mengandungi biji kapas, kedelai, buckthorn laut, bunga matahari, kacang tanah dan minyak jagung. Yang paling berharga dari semua makanan ini dari segi kandungan vitamin E adalah minyak bunga matahari.
Kekacang dan biji-bijian mengandungi banyak zat, dan di antara sayur-sayuran produk terbaik adalah asparagus, tomato, daun pasli, selada dan biji rosehip. Vitamin E juga terdapat dalam daging, telur, susu dan hati sapi.
Harus diingat bahawa vitamin E adalah sebatian yang sangat stabil dan tidak musnah walaupun terkena alkali dan asid. Juga, vitamin E dapat menahan mendidih dan memanaskan hingga 200 darjah selama tiga jam. Dari ini kita dapat menyimpulkan bahawa tokoferol dipelihara semasa rawatan haba dan pengetinan.
Sebagai contoh, gammatocopherol menghentikan perkembangan sel barah, dan alphatocopherol dapat memberikan perlindungan saraf yang kuat. Perlu juga diperhatikan bahawa alpha-tokoferol dapat menurunkan kadar isomer lain di dalam badan.
Kini terdapat dua bahan tambahan dengan ORAC tertinggi, Natural Isomer-E (dikeluarkan oleh Pinnacle) dan Isomer-E (dihasilkan oleh GNC). Ubat ini 10.000% lebih berkesan untuk memerangi radikal bebas daripada bentuk vitamin buatan.
Mereka juga 100% lebih unggul dalam sifat ini daripada bentuk vitamin E. semulajadi yang lain. Untuk memenuhi keperluan tubuh, perlu mengambil sekitar 400 IU vitamin sebelum permulaan atau pada akhir sesi, yang akan memberikan badan dengan semua 8 isomer.
Cara menggunakan vitamin E dalam sukan - tonton videonya:
Seperti yang dapat difahami dari semua perkara di atas, vitamin E memainkan peranan penting dalam sukan dan tidak boleh diabaikan. Ini bukan sahaja dapat meningkatkan kecekapan latihan anda, tetapi juga memberi perlindungan tambahan kepada tubuh. Meningkatkan imuniti, mencegah barah dan meningkatkan penglihatan hanyalah sebahagian kecil dari sifat yang dimiliki oleh vitamin E.
