Roti bakar dengan terung, keju dan herba

Isi kandungan:

Roti bakar dengan terung, keju dan herba
Roti bakar dengan terung, keju dan herba
Anonim

Saya membentangkan roti bakar sayur dengan terung, keju dan herba. Ia dimasak dengan sangat cepat, tetapi ternyata sedap. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.

Sedia roti bakar dengan terung, keju dan herba
Sedia roti bakar dengan terung, keju dan herba

Roti bakar adalah makanan ringan segera yang paling mudah dan digemari dan paling kerap disediakan untuk sarapan pagi. Dan sarapan pagi yang betul harus selalu enak, berkhasiat, memberi emosi positif dan bertenaga sepanjang hari. Roti bakar seperti itu sangat mudah disediakan sehingga kanak-kanak dapat menanganinya tanpa banyak kesukaran. Di samping itu, pelbagai jenis tambalan membolehkan anda membuat roti bakar baru sepanjang masa. Pelbagai produk digunakan sebagai tampalan, jadi sandwic boleh menjadi manis dan masin. Hari ini kita akan membuat roti bakar dengan terung, keju dan ramuan. Rasanya lembut, ringan dan lezat. Makanannya enak kerana terung dapat digoreng atau dibakar terlebih dahulu di dalam ketuhar, dan roti bakar sendiri dapat disiapkan kapan saja. Ini membolehkan anda membuat makanan ringan bukan sahaja di rumah, tetapi juga di luar rumah atau di tempat kerja. Sekiranya anda mahukan sandwic yang lebih berkhasiat dan memuaskan dan tidak takut menambah berat badan, anda boleh menggoreng terung dengan cincin di dalam kuali. Sekiranya anda mengawasi sosok anda, bakar sayur-sayuran di dalam ketuhar dengan jumlah minimum minyak.

Beberapa daun ketumbar atau kemangi menambah rempah ke sandwic, dan bawang putih yang diperah boleh ditambah jika dikehendaki. Roti bakar biasanya disajikan sendiri dengan secawan teh atau kopi. Namun, ia dapat ditawarkan dengan kejayaan yang sama sebagai lauk daging.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 185 kcal.
  • Hidangan - 1
  • Masa memasak - 5 minit untuk mengumpulkan roti bakar, ditambah masa untuk memanggang terung
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Roti - 1 keping
  • Garam - secubit
  • Keju - 30 g
  • Minyak sayuran - untuk mengisar lembaran penaik
  • Pasli, kemangi atau ketumbar - 1-2 tangkai
  • Terung - 3-4 cincin

Langkah demi langkah memasak roti bakar dengan terung, keju dan herba, resipi dengan foto:

Terung dipotong menjadi cincin dan dihantar ke oven
Terung dipotong menjadi cincin dan dihantar ke oven

1. Basuh dan keringkan terung dengan tuala kertas. Potongnya menjadi cincin berukuran 0,5-0,7 mm. Letakkan terung di atas loyang dengan minyak sayuran. Sekiranya anda mahu, anda boleh membumbui mereka dengan rempah dan rempah.

Sekiranya anda menggunakan buah-buahan yang sudah masak, anda mesti terlebih dahulu menghilangkan kepahitan dari mereka. Cara melakukannya dengan basah dan kering, anda boleh mendapatkan resipi langkah demi langkah dengan foto di halaman laman web ini. Untuk melakukan ini, gunakan rentetan carian.

Terung dibakar
Terung dibakar

2. Hantar terung ke oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 20 minit. Bakar sehingga lembut dan kecoklatan. Sebagai pilihan, anda boleh menggoreng terung dalam kuali di atas dapur dengan mentega.

Roti dikeringkan dalam kuali
Roti dikeringkan dalam kuali

3. Sementara itu, keringkan roti di dalam kuali yang bersih dan kering di kedua-dua belah di atas api sederhana.

Terung goreng diletakkan di atas roti bakar
Terung goreng diletakkan di atas roti bakar

4. Letakkan cincin terung yang telah dipanggang di atas roti.

Hijau diletakkan di atas terung
Hijau diletakkan di atas terung

5. Letakkan daun kehijauan yang telah dibasuh di atas terung.

Terung dilapisi dengan keju
Terung dilapisi dengan keju

6. Potong keju menjadi kepingan atau parut pada parut kasar dan letakkan di atas terung.

9

Roti bakar dihantar ke ketuhar
Roti bakar dihantar ke ketuhar

7. Letakkan sandwic di atas pinggan dan letakkan di dalam ketuhar gelombang mikro.

Sedia roti bakar dengan terung, keju dan herba
Sedia roti bakar dengan terung, keju dan herba

8. Masak roti bakar dengan terung, keju dan ramuan dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit dengan kekuatan 850 kW. Sekiranya anda mempunyai peranti dengan kekuatan yang berbeza, maka saksikan penyediaan keju. Apabila cair, makanan ringan sudah siap.

Lihat juga resipi video mengenai cara membuat sandwic terung.

Disyorkan: