Setelah makan tangerin yang enak dan berair, jangan tergesa-gesa untuk mengeluarkan kulit, tetapi sediakan sepotong kosong - serbuk kering. Resipi langkah demi langkah dengan foto dengan jelas akan menunjukkan cara melakukannya. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Tangerin berair dan cerah adalah pulpa menyegarkan yang enak yang dinikmati segar dan digunakan untuk menyediakan banyak hidangan. Tetapi seseorang tidak boleh mengambil kira bahawa buah sitrus ini masih memberikan satu komponen penting - semangat. Kulit tangerin mengandungi lebih banyak nutrien, terutama vitamin C, daripada buah itu sendiri. Setelah mengeringkan kulitnya, anda boleh menambahkannya ke dalam teh, menyediakan pelbagai rebusan, memasak kompot, menggunakannya untuk membakar dan bahkan menyediakan kursus kedua masin. Terutama buah sitrus sesuai dengan daging dan ayam.
Ekstravaganza Tahun Baru sedang berlangsung, apabila aroma sihir konifer-tangerin meletus di setiap rumah. Setelah makan hirisan tangerin, jangan tergesa-gesa untuk membuang kulitnya, kumpulkan dan sediakan serbuk kulit tangerin kering - kering. Menurut resipi ini, anda boleh menyediakan serbuk bukan sahaja dari jeruk keprok, tetapi juga dari jeruk, limau, limau, limau gedang, mignol dan buah sitrus yang lain. Tetapi, kerana setiap buah eksotik mempunyai aroma yang tersendiri, simpan setiap zest secara berasingan antara satu sama lain dan jangan campurkan dalam bekas yang sama.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 16 kcal.
- Hidangan - Mana-mana
- Masa memasak - 15 minit kerja aktif, ditambah masa untuk mengeringkan semangat
Bahan-bahan:
tangerin - kuantiti apa pun
Langkah demi langkah penyediaan kosong serbuk zaitun tangerin kering, resipi dengan foto:
1. Cuci tangerin dengan baik, kerana semasa pematangannya, buah-buahan dirawat dengan pelbagai bahan kimia. Anda boleh menggosok kulit dengan kain dengan soda atau mustard, dan kemudian pastikan untuk membilasnya dengan air sejuk yang mengalir. Setelah buah kering kering dengan tuala kertas dan kupas.
2. Makan potongan tangerine sendiri atau berikan kepada anak-anak, dan potong filem putih teratas dari kulit dengan pisau tajam. Lakukan ini sekipis mungkin sehingga hanya zest yang tinggal.
3. Kemudian potong bahagian ke dalam jalur sehingga kering lebih cepat. Walaupun anda boleh mengeringkannya secara keseluruhan.
4. Biarkan zest di dalam ruangan pada suhu bilik semalaman. Selama ini, ia akan kering dengan baik.
5. Setelah semangat kering, pindahkan ke penggiling atau penggiling kopi.
6. Kisar kulit sitrus kering hingga serbuk halus. Walaupun anda boleh membiarkannya seperti yang anda mahukan. Sebagai contoh, lebih senang menggunakan kerak keseluruhan dalam teh, dan serbuk untuk perapan dan sos.
7. Letakkan serbuk di dalam balang kaca kecil dan pastikan untuk melabelnya untuk mengelakkan kekeliruan dengan bekalan lain. Simpan benda kerja pada suhu bilik dengan penutup ditutup.
Lihat juga resipi video mengenai cara menyediakan citrus zest blank (3 cara).
