Anak apa yang tidak suka gula-gula? Dan orang dewasa juga tidak akan menolak gula-gula. Manjakan keluarga dengan coklat buatan sendiri yang enak dan buat prun yang ditutupi coklat.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Tidak ada satu percutian, perayaan, perjumpaan keluarga atau mesra tanpa gula-gula: gula-gula, coklat, kue, pastri, kek. Hari ini, kedai menyediakan banyak pilihan kotak berwarna-warni dan menarik dengan pelbagai gula-gula dan semua jenis isian. Sebilangan besar daripada kita lebih suka memilih produk semula jadi seperti coklat gelap, kacang dalam coklat, kismis dalam coklat, dan juga prun dalam coklat.
Walau bagaimanapun, makanan istimewa yang paling berguna tidak akan sama sekali murah jika anda membelinya di kedai. Tetapi prun mengandungi keseluruhan gudang nutrien penting. Jadi, prun mengembalikan saluran pencernaan dan menormalkan metabolisme. Ia berguna untuk anemia kerana mengandungi banyak zat besi. Coklat kegemaran dengan khasiatnya yang berguna juga tidak kalah dengan prun. Ia bersorak, memberi tenaga sepanjang hari, menguatkan jantung dan otak.
Seperti yang anda lihat, prun dalam coklat mempunyai faedah yang luar biasa, sementara prun buatan rumah jauh lebih murah daripada yang dibeli di kedai. Saya perhatikan bahawa setelah menguasai teknologi ini, anda boleh memasak buah kering lain mengikut resipi ini: aprikot kering, kismis, kurma, dll.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 392 kcal.
- Hidangan - 300 g
- Masa memasak - 40 minit (yang mana setengah jam gula-gula disejukkan di dalam peti sejuk)
Bahan-bahan:
- Prun - 200 g
- Coklat gelap - 100 g
Memasak prun dalam coklat
1. Rendam prun dalam air minum pada suhu bilik dan biarkan selama 2-3 minit, atau hanya bilas di bawah air yang mengalir. Sekiranya terdapat biji dalam buah beri, angkat terlebih dahulu.
2. Letakkan buah kering yang telah dibasuh di atas tuala kertas dan gosok dengan baik untuk menghilangkan semua kelembapan.
3. Pecah coklat menjadi kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk.
4. Dalam ketuhar gelombang mikro atau wap, cairkan coklat hingga cair dan lembut. Jangan sampai mendidih, jika tidak, ia akan menjadi pahit.
5. Masukkan beberapa prun ke dalam coklat cair.
6. Pusingkan buah beri yang dilapisi coklat beberapa kali sehingga ditutup sepenuhnya dengan coklat. Paling senang dilakukan dengan tusuk sate kayu atau tusuk gigi.
7. Sebarkan kertas perkamen dan letakkan beri bersalut coklat di atasnya. Hantarkan mereka ke dalam peti sejuk selama 30-40 minit, dan jika anda memerlukannya untuk memasak lebih cepat, kemudian rendam di dalam peti sejuk selama 10 minit.
8. Apabila coklat mengeras, masukkan gula-gula ke dalam mangkuk dan sajikan ke meja. Ngomong-ngomong, anda boleh membungkus setiap gula-gula dalam pembungkus yang indah atau sehelai kerajang makanan, maka mereka akan kelihatan meriah.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat prun yang ditutupi coklat.
