Hidangan zucchini sederhana dengan daging untuk seisi keluarga. Cara memasak, lihat resipi langkah demi langkah kami dengan foto.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Adakah keluarga anda suka zucchini? Kemudian anda perlu memasak zucchini rebus dengan daging dalam tomato. Ternyata tidak hanya enak, tetapi juga memuaskan. Hidangan ini boleh dihidangkan sendiri atau sebagai lauk nasi atau soba. Anda boleh memasak dengan daging dan dalam pinggan apa sahaja - kuali, periuk atau periuk perlahan. Anda boleh memanggang zucchini dengan daging di dalam ketuhar di bawah kerajang. Pes tomato dalam pinggan boleh diganti dengan selamat dengan jus tomato atau tomato segar.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 70 kcal kcal.
- Hidangan - untuk 4 orang
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Air - 1 sudu besar.
- Zucchini - 2 keping.
- Babi - 300 g
- Pes tomato - 2 sudu besar l.
- Bawang - pilihan
- Minyak sayur - 10 ml
- Rempah secukup rasa
Langkah demi langkah memasak zucchini rebus dengan daging dalam tomato
Mana-mana daging sesuai untuk hidangan. Anda juga boleh mengambil tulang rusuk. Perkara utama ialah dagingnya segar. Jadi, potong daging menjadi kepingan yang tidak terlalu besar. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan sebarkan daging.
Goreng hingga separuh masak. Masa adalah 15 minit. Pada peringkat yang sama, anda boleh menambah cincin bawang.
Masukkan daging ke dalam periuk atau stewpan yang sesuai. Potong zucchini muda menjadi setengah cincin. Sekiranya anda memutuskan untuk menyediakan hidangan dengan zucchini matang, kemudian potong kulitnya terlebih dahulu dan angkat bijinya. Masukkan pes tomato.
Sekarang masukkan air dan rempah. Campurkan semuanya dengan baik dan masukkan api yang tenang. Didihkan selama 15 minit atau sehingga daging lembut. Sekiranya anda mengambil daging babi muda, maka selama ini ia akan menjadi agak lembut dan berair.
Kami menghidangkan hidangan segera setelah dimasak. Anda boleh menambah sayur-sayuran untuk rasa. Saya menghidangkan zucchini rebus dengan daging sebagai kuah untuk nasi. Ternyata sangat sedap.
Lihat juga resipi video:
Zucchini dengan daging babi - lazat dan memuaskan
