Keju kotej adalah produk susu fermentasi yang sangat berguna untuk tubuh. Dan jika anda menyediakan jus curd dari itu, dan walaupun dengan madu, ia akan menjadi bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat enak. Resipi langkah demi langkah dengan foto jisim curd dengan madu. Resipi video.
Saya mencadangkan agar suri rumah yang prihatin menyediakan jus curd dengan madu untuk keluarga mereka di rumah. Pencuci mulut disediakan dengan sangat sederhana, dengan pelaburan masa yang minimum, tetapi ternyata sangat lazat. Gabungan keju kotej dengan madu akan menarik bagi orang dewasa dan kanak-kanak. Kemanisan akan sangat dihargai oleh gigi manis yang benar.
Dalam resipi ini, perkara yang paling penting adalah memilih keju kotej yang baik, dan apa-apa madu akan ada. Makanan dengan sendirinya menggabungkan nutrien yang menguatkan sistem imun, menambah bekalan protein dan memberi tenaga. Sekiranya anda mengikuti beberapa peraturan, maka gabungan produk akan membantu mengurangkan berat badan. Kandungan kalori pencuci mulut siap, bergantung pada kandungan lemak keju kotej dan jumlah madu yang ditambahkan, adalah kira-kira 160 kkal per 100 g.
Jisim dadih buatan siap mesti dipindahkan ke bekas dengan penutup dan disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Sekiranya dikehendaki, jisim curd yang diletakkan di dalam mangkuk boleh ditaburkan dengan kacang hancur.
Lihat juga cara membuat penkek keju kotej dengan pengisian coklat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 160 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Keju kotej - 300 g
- Telur - 1 pc.
- Madu - 2 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan jus curd dengan madu, resipi dengan foto:
1. Letakkan dadih di dalam bekas besar dan dalam dan masukkan madu. Sekiranya keju kotej sangat berair, terlebih dahulu keluarkan kelembapan berlebihan daripadanya dengan memindahkannya ke kain cheesecl dan gantungnya selama setengah jam. Jika tidak, jisimnya akan sangat berair. Sekiranya keju kotej, sebaliknya, sangat kering, kemudian masukkan 1 sudu besar ke dalam campuran dadih. krim masam atau mentega.
2. Pecahkan telur dan asingkan putih dari kuning telur. Masukkan kuning telur ke keju kotej, dan ketepikan putihnya buat masa ini.
3. Dengan menggunakan pengisar, pukul jisim curd dengan kuning telur hingga rata. Ia perlu memecahkan semua gumpalan dan biji-bijian agar curd ternyata homogen, seperti krim.
4. Pukul putih dengan pengadun sehingga jisim udara putih dan puncak stabil terbentuk.
5. Pindahkan putih telur yang telah disebat ke dalam bekas curd.
6. Dengan sudu atau pengadun pada kelajuan terendah, dalam satu arah, campurkan jisim curd dengan madu sehingga rata, sehingga protein tidak jatuh, tetapi diedarkan secara merata ke seluruh jisim. Mereka akan menambahkan kemegahan dan kelembutan pada produk. Pencuci mulut sudah siap dan anda boleh mula mencuba.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak curd mass.
