Resipi langkah demi langkah dengan foto penyediaan makanan ringan sejagat - semolina makarel di rumah. Hidangan yang sihat dan berkhasiat. Resipi video.
Bola daging semolina bukan hanya hidangan yang sihat, tetapi juga peluang yang baik untuk menyamarkan bubur semolina, yang tidak disukai ramai, terutama anak-anak. Mereka adalah potongan daging bulat rata yang kelihatan seperti kek keju. Untuk mempelbagaikan rasa bebola semolina, anda boleh menambahkan sebarang produk ke dalam komposisi. Untuk hidangan manis, buah kering, buah-buahan, beri, kacang, coklat sesuai … Tetapi hari ini saya mencadangkan untuk membuat makanan ringan semolina dari ikan tenggiri.
Bola daging semolina dan ikan cincang yang lazat sangat sesuai untuk sarapan pagi. Lagipun, pagi harus dimulakan dengan sarapan pagi yang enak dan sihat. Kerana sarapan yang enak adalah jaminan tenaga sepanjang hari. Hidangan ini sesuai untuk makan malam, minum petang dan makanan ringan sepanjang hari. Adalah senang untuk membawa mereka bersama anda untuk bekerja dan memberikannya kepada anak-anak ke sekolah. Mereka tidak mengambil masa terlalu lama untuk memasak, mereka hanya digoreng dalam kuali. Mereka sangat lazat ketika panas. Mereka boleh dimakan dengan pelbagai sos manis dan masam, disajikan dengan kentang tumbuk, nasi rebus … Hidangan ini akan menjadi kegemaran seisi keluarga! Baik kanak-kanak mahupun orang dewasa tidak akan menolaknya. Di samping itu, penyediaan hidangan sangat mudah.
Lihat juga bagaimana memanggang ikan tenggiri di dalam ketuhar agar tetap berair?
- Kandungan kalori setiap 100 g - 205 kcal.
- Hidangan - 15
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Makarel beku segar - 1 pc.
- Bawang putih - 2 ulas
- Bawang - 1 pc.
- Telur - 1 pc.
- Lada hitam tanah - secubit
- Mayonis - 1, 5 sudu besar
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Semolina - 2, 5-3 sudu besar.
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
Langkah demi langkah penyediaan kek semolina ikan kembung, resipi dengan foto:
1. Cairkan ikan tenggiri terlebih dahulu, kerana di negara kita biasanya dijual beku. Kemudian keluarkan semua inti, potong kepala dan ekor, dan pisahkan fillet dari rabung. Keluarkan semua tulang dari fillet, basuh di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas, potong kecil dan turunkan ke dalam mangkuk pemproses makanan.
2. Kupas bawang, basuh, potong dan tambahkan ikan tenggiri dalam pemproses makanan. Hidupkan perkakas dan kisar makanan sehingga sebati. Sekiranya anda tidak mempunyai pemproses makanan, putar makanan melalui penggiling daging.
3. Masukkan mayonis ke daging cincang dan musim dengan garam dan lada hitam. Masukkan rempah dan ramuan seperti yang dikehendaki.
4. Tambahkan semolina ke makanan.
5. Seterusnya, tuangkan telur mentah.
6. Hidupkan alat dan kacau daging cincang hingga sebati. Keluarkan dari mangkuk pemproses makanan dan biarkan selama 20 minit agar semolina membengkak dan mengembang. Jika tidak, ia akan menggiling gigi anda dalam produk siap.
7. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan dengan baik. Basahkan tangan anda dengan air supaya daging cincang tidak jatuh ke atasnya. Ambil sebahagian adunan dan bentuk bebola daging bulat. Sebagai pilihan, bebola daging dapat dilapisi roti dalam semolina, serbuk roti, gandum dan tepung oat.
Masukkan ke dalam wajan panas, meninggalkan jarak kecil antara roti. semolina dalam proses menggoreng mungkin meningkat sedikit, dari mana bebola daging melekat bersama.
8. Gorengkan semolina ikan tenggiri dengan api sederhana di kedua-dua belah hingga coklat keemasan.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak potongan dari kaviar ikan sungai, penkek kaviar.
