Mencari hidangan yang memakan masa kurang dari 15 minit untuk memasak dan menghasilkan keluarga yang diberi makan? Kemudian masak hati ayam yang digoreng dengan telur. Hati! Pantas! Sedap!
Seperti yang anda ketahui, hati tergolong dalam produk makanan, yang bermaksud bahawa anda boleh memasaknya dengan kerap - tidak akan membahayakan. Di samping itu, semua hidangan hati disiapkan dalam beberapa minit - ini adalah hujah lain yang memihak kepada produk ini. Hati ayam yang digoreng dengan telur telah menjadi salah satu makanan kegemaran saya kerana formula pemenangnya: Berkhasiat! Pantas! Sedap! Sekiranya tetamu yang tidak dijangka membuat anda gembira dengan penampilannya atau jika bekerja, tugas rumah tangga tidak meluangkan masa untuk memasak, resipi ini akan membantu anda dan memberi makan semua orang di meja dalam sekelip mata! Lihatlah?
Lihat juga cara memasak hati goreng dengan bawang dan bawang putih.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 275 kcal.
- Hidangan - untuk 3 orang
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Hati ayam - 400-500 g
- Bawang mentol - 1-2 pcs.
- Telur ayam - 3 biji.
- Garam, lada - secukup rasa
- Minyak sayur untuk menggoreng
Langkah demi langkah memasak hati ayam goreng dengan telur - resipi dengan foto
Kupas dan basuh bawang, potong menjadi cincin separuh nipis, buang ke dalam kuali dengan minyak sayuran.
Hati ayam saya, buang urat kasar, potong, di mana ada, tempat-tempat yang disentuh hempedu sehingga hidangan tidak terasa pahit. Seterusnya, potong hati menjadi kepingan kecil dan hantar ke kuali untuk menggoreng.
Kacau hati, biarkan ringan di semua sisi. Masak selama 5-6 minit hingga lembut.
Pecahkan telur ayam ke dalam kuali. Garam dan lada pinggan, kacau secara berkala isi kuali sehingga kuning pecah dan protein meraih.
Selepas 2-3 minit, apabila telur dimasak, masukkan pasli cincang dan dill ke hati. Padamkan api.
Hidangkan hati ayam dengan sayur-sayuran segar, panggang atau salad. Juga, hidangan ini boleh dihidangkan bersama lauk pauk, nasi atau soba.
Hati ayam yang enak digoreng dengan telur sudah siap. Kurang dari setengah jam telah berlalu, dan hidangan yang enak dan beraroma sudah ada di atas meja! Panggil semua orang dan selera makan!
